Chille loungebedden, heerlijke cocktails, goede housemuziek… Wij kwijlen al weg bij het idee van zo’n zomerse dag. Voor zo’n dag hoef je niet per se in Canggu op Bali te zitten, maar kan het ook gewoon in ons kikkerlandje. Maar zou je niet weten waar? Laten wij nou net bij ons op de redactie de beste strandtenten voor jou hebben verzameld en op een rijtje hebben gezet.

Strandtenten

Nu het vandaag 26 graden is krijgen we het gevoel dat het ein-de-lijk weer lekker weer is en het strandseizoen ook weer begint. Dat vinden wij maar al te leuk! We geven je maar al te graag wat tips over leuke strandtenten in Nederland waar je deze zomer écht een keer een bezoek aan moet brengen. Komen de strandtenten:

Woodstock 69

Deze kunnen we natuurlijk echt niet in ons lijstje vergeten. Overdag kan je er heerlijk luieren en zonnen, ‘s avonds kan je er zo nu en dan een dansje wagen. Close by de Republiek Bloemendaal vind je deze andere hippe -hippie- strandstek Woodstock 69. Dagje naar het strand? Dan zit je hier goed. Maar festivalletje op zondag? Dan zit je hier nog beter! Tickets zijn al bijna helemaal uitverkocht, dus zet je Ticketswapnotificatie maar aan.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Woodstock’69 (@woodstock69bloemendaal)

Tulum Tulum

Dit is een van de een van de mooiste strandtenten gelegen in Noordwijk. Niet geheel verrassend want het is van dezelfde eigenaren die ook het al even fijne Witsand en de Branding runnen. Tulum is een prachtig strandhuis waar alles klopt. De plek kan zelfs privé afgehuurd worden, maar dan heb je natuurlijk altijd nog Witsand. Maar zelfs zonder een feestje kun je hier neerploffen op prachtige Bali-meets-Scandinavische meubels. En dat bed… Kunnen we dat copy-pasten voor thuis?

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Tulum (@tulumnoordwijk)

Ubuntu Beach

Op het Zandvoortse strand vind je het populaire Ubuntu Beach, waar je je een klein beetje waant op Bali én een klein beetje op Ibiza. De strandtent is van alle markten thuis: ontbijt, lunch, borrel en diner. Enne, voor de social mediafans onder ons, je hebt er een Instagram-waardige fotomuur mét schommel. Perfect voor een romantisch kiekje met je vriendin of met je dronken maten natuurlijk!

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door UBUNTU BEACH (@ubuntubeach)

Barbossa Beach

Als je bij deze beachclub in Zandvoort bent, lijkt het net alsof je Ibiza binnenwandelt. Veel wit, hout, leer, een open haard en een flinke dosis navyblauw. Wat staat er op het menu? Fusion gerechten uit de traditionele Mediterrane en Aziatische keuken. Een tikkeltje aan de dure kant, maar hé, dat is Ibiza ook! Vooral op zaterdag of zondag is het hier fantastisch. Dan heb je gegarandeerd een topstart van je weekend, mannen!

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Barbarossa Beachclub (@barbarossabeach)

The post Dit zijn de beste strandtenten in Nederland waar je aankomende zomer zou moeten zijn appeared first on FHM.

Ben je het zat om steeds naar hetzelfde restaurant om de hoek te gaan? We begrijpen dat het makkelijk en vertrouwd is, maar misschien is het tijd om je horizon te verbreden! Daarom hebben we vijf sprankelende nieuwkomers voor je op een rijtje gezet waar je absoluut naartoe moet gaan, mannen!

Ontdek de nieuwe pareltjes van Amsterdam en wie weet heb jij een nieuwe favoriet die je aan je lijstje kan toevoegen.

Restaurant Bennies

Na de pop-ups van Bennies komen ze weer een verrassing! Voor alle fans onder ons komen ze nu met een vaste locatie! Een modern, informeel eetcafé in het hart van de Schinkelbuurt in Amsterdam-Zuid. Wat staat er op het menu? Stijlvolle, verrassende maar toch eenvoudige gerechten!

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Bennies (@benniesamsterdam)

Bisous

Sinds vrijdag zijn de deuren van Bisous geopend! Het Restaurant & Bar brengt een unieke mix van Zeeuwse roots en Parijse glamour naar de bruisende Albert Cuypstraat in Amsterdam. Verwacht hier een culinaire reis met een bourgondische Franse keuken met daarbij een knipoog naar de klassieke Vlaamse horeca. Met het all-in concept hoef je hoef jij je stadje niet uit voor een complete avond uit!

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Bisous Amsterdam (@bisous__official)

Nonna

Amsterdam heeft er weer een Italiaanse hotspot bij: Nonna heeft haar deuren geopend aan de Jan Pieter Heijestraat. Thijs Boermans en Tijn Verstappen zijn van plan om het (aller)leukste restaurant van Amsterdam te creëren. Ze willen hun liefde voor eten, gezelligheid en mensen combineren in dit nieuwe restaurant en dat is ze zeker gelukt. Ps: ga voor de pasta Della Nonna, een favoriet van de redactie!

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Nonna (@nonna_amsterdam)

Roux

De Jordaan heeft er weer een pareltje bij! Hier komen Amsterdamse gezelligheid en culinaire innovatie samen. Dromen en passies worden werkelijkheid in Roux: een Franse keuken met een moderne twist. Hun menu staat vol met klassieke technieken en internationale ingrediënten, geserveerd in een exclusieve en toch ontspannen sfeer. Voor de wijnliefhebbers onder ons: ze hebben een indrukwekkende wijnkast die je gezien moet hebben!

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door ROUX (@roux.amsterdam)

Restobar Riot

Riot bevindt zich aan de levendige Amstelveenseweg. Wat deze plek zo bijzonder maakt? Ze hebben hier een ware liefde voor aardappels, en dat zie je terug op het menu. Denk aan oesters met aardappels en sjalotvinaigrette, geroosterde artisjok met Ajo blanco, of filet en terrine van Kemper kip met Pommes Anne. Of je nu ‘s ochtends langskomt voor een kopje koffie, tijdens de lunch aanschuift, of ‘s avonds geniet van een heerlijk diner en bijpassende speciale bieren, bij Riot ben je altijd welkom voor een smaakvolle ervaring!

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Riot Restobar (@riotrestobar)

The post Dit zijn 5 nieuwe restaurants in Amsterdam die je niet mag missen appeared first on FHM.

Vrijdag patatdag, vette nek vrijdag of snackzondag. Hoe je het ook noemt, iedereen houdt er wel van om af en toe eens een flinke vette bek te halen bij de cafetaria op de hoek. De ene hecht waarde aan de kwaliteit van de cafetaria, de ander hecht waarde aan de kwaliteit van de snacks en weer iemand anders maakt het allemaal niet uit. Wij zetten de gekste snacks even voor je op een rijtje, zodat jij een keer origineel kan zijn bij de frietboer!

Frikandelletje speciaal, broodje kroket of simpelweg een bamipuckje. Wordt eigenlijk wel een keer saai hé. Lees nog even door, want de redactie heeft hun lekkerste en frappante snackies even naast elkaar gezet voor een passend vergelijkend warenonderzoek.

Ragoezi

Heb jij ooit gehoord van een ragoezi? Wij ook niet. Je zou het kunnen vergelijken met een bitterbal, maar dan anders, snappievous? Het is namelijk een driehoekig hapje gevuld met ragout, ham en verse groenten. Waar je hem kunt krijgen? Cafetaria ‘t Hepke in Koningslust bakt hem graag voor je af!

@schaftzonderspijt♬ origineel geluid – Schaft zonder spijt

Krokodel

Die Brabanders hebben ook elke week weer iets nieuws, althans zo lijkt het. Met deze keer: de krokodel! We kenden de vian del al, een krokante frikandel. De krokodel is dan eigenlijk weer het tegenovergestelde. Het lijkt alsof je een kroket eet, maar stiekem zit er de vulling van een frikandel in, heel sneaky! Je moet diep zoeken in de Brabantse cafetaria’s om deze te vinden trouwens.

Sitostick

Ook Belgen kunnen er echt wat van, want hier komt de sitostick vandaan. De snack is een soort spies. Wat er dan aan gespiesd is? Malse stukjes kalkoen afgewisseld met stukjes witte ui! Dit allemaal gefrituurd in een deegbeslag. Tegenwoordig gelukkig ook gewoon te bestellen in Nederland, onder andere bij cafetaria Het Pleintje in Utrecht!

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Het Smokkelbroodje & De Smokkelkeuken (@smokkelbroodje.smokkelkeuken)

Loempidel

Dit is niet alleen lekker in de mond, dit smaakt ook lekker in de mond. Een loempidel, de naam zegt het al. Een kruising tussen de loempia en de frikandel. Het is een frikandel in een loempia-jasje. Waar je hem kunt krijgen? Amstelveen! Bij Carels Cafetaria, bijvoorbeeld!

@sterkindekeuken.nl Met wie wil jij een Loempidelletje eten? Het recept vind je vanaf NU op sterkindekeuken.nl/loempidel de makkelijkste weg is via de link in ons profiel #loempidel #loempia #frikandel #frikandellen #koken #bakken #recept #recepten ♬ origineel geluid – SterkInDeKeuken.nl

Jos Brinkie

Het is wel echt een Brabantse dag vandaag, want ook de Jos Brinkie stamt uit het Brabantse Maaskantje! Wereldberoemd door New Kids is de frikandel met pindasaus niet meer weg te denken, eigenlijk is alles beter met pindasaus, toch?

@dekakelclub #11 JOS BRINKIE Kip frikandel met satésaus en gebakken uitjes Waarom aan één kant saus als het er helemaal overheen kan! Verkrijgbaar tijdens carnaval vanaf 9 februari! #kip #frikandel #fyp #snack #carnaval #oeteldonk #carnaval2024 #denbosch ♬ Twee motten – Dorus

The post Dit zijn de 5 meest te gekke snacks die jij een keer moet proberen appeared first on FHM.

Ben jij iemand die evenveel waarde hecht aan de atmosfeer, interieur en uitzicht van een restaurant als aan de menukaart? De volgende restaurants en beachclubs in Ibiza serveren naast indrukwekkende gerechten ook een uitzicht om u tegen te zeggen.

Ibiza

Als je aan Ibiza denkt, denk je waarschijnlijk aan de beste clubs, villafeestjes en beachclubs. Maar dit bijzondere eiland heeft nog veel meer te bieden. Denk aan azuurblauw water, palmbomen, ruwe rotsen, heerlijke diners en een eindeloze horizon. Heerlijk toch, mannen!

Private dining bij Amante

Amante bestaat intussen al 15 jaar op het eiland en is nog steeds één van de favoriete hotspots van zowel locals al toeristen. Amante heeft iets sprookjesachtigs en wordt beschouwd als één van de meest romantische restaurants op Ibiza. Het is gelegen aan een azuurblauwe zee met ruwe rotsen en palmbomen. Als je iets te vieren hebt of je geliefde wilt verrassen, boek je de Amante Tafel voor een unieke ervaring. Ver weg van andere gasten geniet je in een Balinese hut van 5-gangen degustatiemenu. Waar je door kaarsen- en maanlicht verlichte tafeltje, wordt bediend door een privé ober. Enthousiast geworden?

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Amante Ibiza (@amanteibiza)

The Boat House

Aan de noordkant van het eiland vind je The Boat House. Deze mag wel een van de origineelste restaurants van Ibiza genoemd worden, het voelt namelijk oprecht alsof je op een boot zit. De inrichting bevat allerlei originele elementen zoals ankers, visnetten, reddingsvesten en natuurlijk boten. Ga lekker liggen in een van de hangmatten en geniet van het uitzicht op zee. De kaart biedt voor ieder wat wils, van paella, burrito’s en vleesgerechten tot de fantastische zelfgemaakte desserts. Bij zonsondergang geniet je hier van de lekkerste cocktails.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door The Boat House Ibiza (@theboathouseibiza)

Roca House mi casa, es tu casa

Roca Llisa, gelegen aan de oostkust van Ibiza, is een levendige gemeenschap bestaande uit locals en second home owners die genieten van de Spaanse zon en laidback eilandcultuur. Ontbijt, lunch, apero en diner worden geserveerd onder begeleiding van bekende Belgische chef Bart Thoelen. Vanaf je zonnebedje overkijk je de groene akkers van de indrukwekkende golfbaan. Versgebakken brood, een zorgvuldig samengestelde selectie van wijn en verse producten vind je terug in de keuken én kan je er kopen in hun supermarkt.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Roca House (@rocahouseibiza)

Cala Bonita

Je weet dat het goed wordt als je eerst anderhalve kilometer door een wiebelig zandweggetje rijdt. Na een bumpy ride, arriveer je in een verstopt baaitje, s’Estanyol, een kwartier rijden van Ibiza stad. Omgeven door niets dan ruige natuur, vind je Cala Bonita. Na een warm onthaal heb je keuze uit verschillende sharing gerechtjes, van tonijntartaar met avocado, tot clams, sea bass carpaccio en lobster croquettes. In het hoogseizoen is reserveren een absolute must!

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Cala Bonita (@cala.bonita.ibiza)

La Paloma

Wie zegt dat adembenemend uitzicht enkel kan aan de kust, heeft het goed mis. De rijke natuur van het eiland trekt zich ook ver door tot in het binnenland. Bij familierestaurant La Paloma, eet je in de tuin, tussen de citrusbomen bij kaarslicht onder de sterrenhemel. De service is vriendelijk en het eten homely en ontzettend goed. Het menu is simpel, met een aantal voorgerechten, pastagerechten, vlees- en visgerechten en een veganistisch gerecht.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door La Paloma Ibiza (@lapalomaibiza)

Bohemian-chique lunchen bij Aiyanna

Ontspan met een heerlijke cocktail in de hand onder Aiyanna’s iconische Guatemalaanse parasols. Hier ga je naartoe voor opwindende liveoptredens, entertainment bij maanlicht en magische diners op blote voeten. Deze bohemian-chique hotspot bevindt zich in de rustige baai van Cala Nova, nog nét niet op het strand. Aiyanna is één van de eerste horecazaken op het eiland die een Biosphere Certification behaald hebben. Hier eet je dus met en gerust, duurzaam, hart. Naast lekker eten, drinken en dansen, kun je bij Aiyanna zelfs trouwen.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Aiyanna Ibiza (@ibizaaiyanna)

Op het strand bij Nobu: Chambao

Vanaf het strand wandel je zo binnen bij de laidback chiringuito van luxe resort Nobu Ibiza Bay. Hier kan je ook als niet-hotelgast terecht voor een rijkelijk ontbijtbuffet of verse lunch. Ideaal voor een lange lunch na een strandwandeling of een vroeg diner terwijl je huid nog nagloeit van de zon. Specialiteiten zijn vers gegrilde vis, authentieke Valenciaanse paella, gezonde salades, homemade cocktails en een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Chambao Ibiza (@chambaoibiza)

Port Balansat

Hier komen traditie, zeeproducten van hoge kwaliteit en de kennis van de chefs perfect samen, en dat proef je. Niet voor niks staat Port Balansat bekend als een van de beste visrestaurants van het eiland onder de locals. Het familierestaurant startte in 1971 en heeft nog steeds haar originele stijl en smaak. Vanaf je tafeltje kijk je uit op de prachtig blauwe Iberische zee. Het restaurant zit vlakbij populaire badplaats San Miguel. Heerlijk om na een dagje toeren hier lekker te eindigen voor een dinertje!

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Port Balansat Restaurante (@portbalansat)

The post 8 fenomenale restaurants en beachclubs voor je vakantie op Ibiza appeared first on FHM.

Misschien heb je Chef Max Mariola wel eens voorbij zien komen op je ‘For You’-pagina. Hoe dan ook, op ons FHM-account zie je niet alleen mooie vrouwen, maar ook deze Italiaanse vent met zijn fantastische pastarecepten komt regelmatig langs. Laten we eens uitleggen waarom je absoluut een van zijn recepten moet proberen!

Chef Max Mariola gelooft dat het geluid van pasta die in een pan wordt omgedraaid “The Sound Of Love” is. Wij op de redactie zijn het daar volledig mee eens! Misschien is het nu tijd voor jou om je kookkunsten in te zetten en je vriendin eens flink in de watten te leggen.

Maxi Mariola

Max Mariola is niet alleen een Italiaanse chef-kok, maar ook een social media sensatie. Oorspronkelijk uit het levendige Garbatella in Rome, heeft hij zichzelf op de kaart gezet op het Gambero Rosso TV-kanaal voordat hij meer dan 7,5 miljoen volgers verzamelde met zijn grappige kookvideo’s op Instagram en TikTok. Met honderden recepten op zijn naam is Mariola een echte culinaire expert. Onlangs bracht hij zijn eigen kookboek uit, genaamd “The Sound of Love”, vernoemd naar zijn eigen slogan. En alsof dat nog niet genoeg is, opende hij begin 2024 ook nog eens zijn eigen restaurant in Milaan!

Omdat wij zo verschrikkelijk fan van ‘m zijn hebben wij onze vijf favoriete recepten voor jullie op een rijtje gezet:

 Rigatoni alla Amatriciana

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Chef Max Mariola (@chefmaxmariola)

Linguine puntarelle e alici

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Chef Max Mariola (@chefmaxmariola)

Spaghetti tonno, pomodoro e olive

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Chef Max Mariola (@chefmaxmariola)

Spaghetti carciofi e guanciale

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Chef Max Mariola (@chefmaxmariola)

CARBONARA: La auténtica pasta

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Andres Simon (@lasrecetasdesimon)

The post Deze Romaanse Instagram chef Max Mariola weet precies hoe je de lekkerste pasta’s maakt appeared first on FHM.

Deze week lijkt het alsof de zomer opeens om de hoek gluurde en we zijn er helemaal klaar voor! En welke wijn trekt de zon tevoorschijn? Juist, een verfrissende Rosé. Dus laten we eens kijken naar de crème de la crème van roséwijnen volgens Vivino. Hier zijn de top 5 rosés die zelfs de meest serieuze wijnkenner doen blozen

Deze rosés zijn zo goed dat zelfs de zon jaloers wordt op hun stralende karakter. Klaar om te sippen mannen en te genieten van de smaak van de zomer? Hier gaan we!

Calalenta – Rosato 2023

Kopen: PerfecteWijn.nl
Vivino score: 4,2
Prijs: €9,89

Heel licht van kleur en heerlijk zacht van smaak. De wijn kent tonen van grapefruit die zorgt voor een klein bittertje. Maar ook aardbei, watermeloen, framboos met een ondertoon van mineralen. Al om al een heerlijke wijn voor een goede prijs. Een echte aanrader deze zomer!

Luccarelli – Rosato Puglia N.V.

Kopen: Vanouds de Zwaan
Vivino score: 4,1
Prijs: €9,50

Deze heerlijke rosé is vervaardigd van de Negroamaro druif en biedt een elegante mix van rode vruchten zoals bosaardbeien en rijpe frambozen. De smaak is rond en sappig, met voldoende frisheid om het een ideale aanbeveling voor de lente te maken.

Paul Albert – Les Bertholets Réserve Grenache Rosé 2023

Kopen: wijnig.nl  
Vivino score: 4,1
Prijs: : €8,35

Dit huis weet gewoon waar ze mee bezig zijn. Mooi licht zalmroze in het glas. Neus geeft aardbeitjes, watermeloen, beetje appel, abrikoos en zacht eiken met een beetje kruidigheid. Smaak geeft zacht rood fruit, zacht grapefruit en vleugje hout en vanille en een licht vet randje. Medium body, fijne zuren en fijne aanhoudende afdronk. Topper!

San Marzano – Tramari Rosé di Primitivo 2023

Kopen: PerfecteWijn.nl
Vivino score: 4,1
Prijs: €9,95

‘’Een vleugje primitivo in een rosé-jasje.’’ Zegt een bekende reviewer over het wijntje! Ontzettend goede rosé. Geurintensiteit is vrij laag maar een smaakexplosie in de mond. Aardbei, perzik, framboos. Op de een of andere manier ook vrij mineralig met een licht zuurtje.

Toevallig een dikke kater de dag erna van al die flessen rosé? Laten we voor jou dan een aantal tips hebben waardoor jij de nieuwe zomerdag zoals die van gister weer aankan!

The post Dit zijn de beste rosés onder de 10 euro volgens Vivino appeared first on FHM.

Op een zondag wakker worden, helemaal brak zijn en geen eten in huis hebben. We maken het allemaal wel eens mee. Op zo’n moment denk je echt dat je leven niet erger kan. Er is dan natuurlijk maar één ding wat we willen: katervoer. Je opent je thuisbezorgd en scrolt een uur lang, omdat je gewoon niet weet welk broodje je moet bestellen. Gelukkig zijn daar dan de Broodjestesters. 

De Broodjestesters doen letterlijk wat de naam zegt: broodjes testen. Droombaan! Ze gaan heel het land door en testen op verzoek alle broodjes waar jij nieuwsgierig naar bent. Wij zetten de tien broodjes voor je op een rij die jij sowieso een keer moet halen volgens hen.

Rotterdam: Bun

Het komt niet heel vaak voor dat een broodje vijf sterren krijgt van de testers, maar Bun in Rotterdam heeft het toch echt gekregen voor zijn broodje Kip Extravaganza. Ook met de kwaliteitscontrole, die je hieronder ziet, zijn ze nog steeds laaiend enthousiast. Halen dus!

@broodjestester Kwaliteitscontrole van het broodje Kip Extravaganza bij Bun in Rotterdam #broodjestester #broodjes #lunch #sandwich ♬ vlog, chill out, calm daily life(1370843) – SUNNY HOOD STUDIO

Utrecht: Ombretta

Is een focaccia ooit verkeerd? Nee, volgens ons niet. Als jij het daar mee eens bent, moet je volgens de Broodjestesters zeker naar Utrecht gaan om de focaccia van Ombretta te proeven.

@broodjestester Een nieuwe topper voor de lunch in Utrecht. We gingen de focaccia testen bij Ombretta. Heb je nog een goede broodjes tip voor de lunch, deel m in de comments! #broodjestester #lunch #broodjes #focaccia #utrecht ♬ A moist healing song – Nez Tunes

Amsterdam: Maijard smash

Met 4 3/8 ster is deze smashburger zeker een van de betere in Nederland. Je moet wel je portemonnee ervoor trekken, want je betaalt maar liefst 14 euro. Toch zijn wij wel nieuwsgierig nu hoor.

@broodjestester Wat is de beste burger jongens? Laat het weten in de reatcies! #broodjestester #amsterdamfood #smashburger #burger ♬ A moist healing song – Nez Tunes

Tilburg: Pig & Rye

De Philly Cheesesteak, het lijkt wel het favoriete broodje van de testers. Op veel plekken waar ze komen bestellen ze zo’n broodje. Maar goed, kijk ernaar en je kater is gelijk weg. Pig & Rye in Tilburg krijgt vier sterren tijdens de kwaliteitscontrole.

@broodjestester Kwaliteitscontrole: De hertest van de Philly Cheesesteak bij Pig & Rye in Tilburg. Hij zat dit keer op een ander broodje en misschien dat ie daarom iets minder in balans was. Helaas niet zo lekker als de 1e keer #broodjestester #broodjes #lunch #phillycheesesteak #sandwich ♬ A moist healing song – Nez Tunes

Haarlem: Buns of Glory

Wij beginnen letterlijk te watertanden van dit broodje. Kunnen we nu meteen naar Haarlem a.u.b.? Lekker veel vlees op een zacht broodje, goed gekeurd!

@broodjestester Volg ons voor de lekkerste broodjes! #broodjestester #broodjes #lunch ♬ Food – Densky9

Amsterdam: Small World

Hoppa, 5 sterren voor dit broodje. Bij de Binnen Oranjestraat 14 kun je dit heerlijke Turkey Melt – Clarence Special broodje eten. We weten ondertussen dat de broodjestesters nogal streng kunnen zijn, dus vijf sterren moeten we heel serieus nemen.

@broodjestesterThis is one of the best sandwiches we’ve ever tried! The Turkey Melt Clarence Special, made by Clarence. We’ve tried a lot of sandwiches and we can guarantee this is as good as it gets.♬ original sound – darcy stokes

Roden: BRUUT

Het beste broodje van Drenthe. Zo noemen de Broodjestesters het broodje spareribs van BRUUT. Steek die maar in je zak! Heb je honger en vandaag geen planning, spring die auto in en maak er een leuke roadtrip van richting Drenthe.

@broodjestester Het beste broodje van Drenthe haal je bij Bruut in Roden! Wat een heerlijke broodje spareribs, met echte ribs van de josper grill. Hier zouden we zeker voor omrijden! Kan je zeker halen #broodjestester #broodjes #sandwich #spareribs #lunch ♬ vlog, chill out, calm daily life(1370843) – SUNNY HOOD STUDIO

Amsterdam: Chun Café

Een heerlijke brioche met ribeye. Wij worden er helemaal hongerig van. Die van Chun Café in Amsterdam is zelfs zó goed dat het vijf sterren krijgt.

@broodjestester Zalig broodje in Amsterdam, maar kan jij ontcijferen waar het gesprek naast ons over ging? #broodjestester #broodje #amsterdamfood #ribeye #brioche #halalfood ♬ A moist healing song – Nez Tunes

Maastricht: TiramiSu

Tijdens de eerste keer en de kwaliteitscontrole allebei goed scoren. Dat gebeurd niet heel vaak bij deze fijnproevers. Nog meer redenen om nu naar TiramiSu in Maastricht te gaan en de Porchetta sandwich te proeven!

@broodjestester Posters nu te koop via de link in bio! Volg ons voor de lekkerste broodjes! #broodjestester #broodjes #lunch ♬ Food – Densky9

@broodjestester Is dit het beste broodje van Maastricht? Kwaliteitscontroles zijn natuurlijk belangrijk. De Porchetta sandwich bij Tiramisu komt gelukkig weer heel goed uit de test, deze kan je zeker halen! #broodjestester #maastricht #sandwich ♬ A moist healing song – Nez Tunes

Amsterdam: Le Petit Deli

Kijk nou, dit broodje is net kunst. Bij Le Petit Deli in Amsterdam kun je dit broodje halen. Niet twijfelen volgens de broodjeslovers dus!

@broodjestester Raad in de comments hoe veel sterren dit broodje krijgt en maak kans op een gratis Briyoshie shirt – ook te pre-ordered via insta nu! #broodjestester #broodje #lunch #sandwich ♬ A moist healing song – Nez Tunes

Roermond: Doedels

In het altijd gezellige Roermond, vind je Doedels. Voor een broodje die vijf sterren krijgt, rijden wij wel even naar Limburg hoor.

@broodjestester Volg ons ook op insta om stories tijdens het testen te checken! Video nu live op YouTube. #lunch #broodjes ♬ Food – Densky9

The post Volgens de broodjestesters kun je deze 10 broodjes gewoon halen appeared first on FHM.

Een vrijdagavond aan de keukentafel met een heerlijk glas rode wijn en een borrelplank voor je neus waar je u tegen zegt. Dat is precies waar wij nu zin in hebben. Met je partner of je vriendengroep gezellig borrelen en kletsen tot in de late uurtjes is eigenlijk vaak een leukere optie dan tot vier uur ‘s nachts strontlazerus in de kroeg staan. Een perfecte borrelplank is hierbij wel essentieel en wij geven je vier tips hoe je die maakt.

Ga je voor een hapjesplank met tapas of ga je voor een kaasplank met druiven. Het kan allemaal, maar het is dus wel handig om dit van tevoren alvast bedacht te hebben. Wij zitten ondertussen al te watertanden en jij vast ook, dus lees deze vijf tips goed en jij maakt vanavond gegarandeerd die borrelplank waar iedereen het nog weken over heeft.

Voor ieder wat wils

‘Ik lust geen roomkaas’, ‘ik heb geen zin in tapas’ of ‘waar is de flammkuchen?’. Het zijn allemaal uitspraken die je wil voorkomen tijdens een avondje borrelen. Tip 1 is dan ook om te zorgen dat er voor ieder wat wils is. Je kent je vrienden of partner vast door en door, daar kan je dan je keuzes aan af laten hangen.

Kaas

Op bijna alle vragen rondom een borrelplank is het antwoord: kaas! Als echte Nederlanders zijn wij van mening, hoe meer kaas, hoe beter! Ga bijvoorbeeld voor een lekker stukje blauwe schimmelkaas in combinatie met een stuk oude kaas. Vergeet de druiven, toastjes en appelstroop voor bij de oude kaas zeker niet. Nu gaan wij jullie toch een tip geven waar jullie ons eeuwig dankbaar voor zullen zijn. Namelijk, een overheerlijk ovenkaasje.

@kittyscatch WarmeTruffelKaas #fyp #recept #tiktokNL #koken #fastfood #kaas #oven #voorjou #foodtok #foodtiktok #truffel ♬ Fantasy – Mariah Carey

Wijn

Van al dat kletsen en eten krijgen we natuurlijk ook dorst. Een fantastische wijn is dan essentieel. Als we weer even teruggaan naar de eerste tip over dat er voor ieder wat wils moet zijn, dan is dat bij het kiezen van wijn ook heel belangrijk. Onze voorkeur gaat uit naar een heerlijke primitivo, maar als iemand niet van rode wijn houdt, dan kan een lekkere viognier ook perfect zijn! Als je dan zo’n avondje wijn hebt gedronken, is de kans groot dat je met een kleine kater opstaat. Geen zorgen, want met deze tips verdwijnt die kater als sneeuw voor de zon.

Uitstraling

Let op, want deze is belangrijker dan je denkt. Eerlijk is eerlijk, het is leuker om iets van een prachtige borrelplank te eten, dan als iets met de verpakking eromheen op tafel is gezet, toch? Voor de niet zo creatieve borrelaars onder ons, hebben we hier speciaal wat voorbeelden van hoe een aantrekkelijke borrelplank eruit kan zien.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Aif and Cooking (@aifandcooking)

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Il Limone (@illimonebreda)

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door De Borrelplankkoningin (@borrelplank.koningin)

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Kitty’s Catch (@kittyscatch)

The post Een borrelplank waar iedereen van onder de indruk zal zijn maak je zo appeared first on FHM.

Wij hoeven jullie niet te vertellen dat Bugatti mooie auto’s maakt. Om er een te kopen moet je jarenlang wachten én al gauw een aantal miljoen meenemen. Wij vragen ons wel eens af waarom Bugatti zo exclusief is, maar goed, je zou het ook marketing met de hoofdletter M kunnen noemen! Om nog even iets aan het repertoire toe te voegen, komt het merk nu ook met een eigen champagne!

Want automerken die een waarde hebben als Bugatti zijn vaak niet afhankelijk van reclames. De legendarische woorden van Lamborghini waren zelfs ooit: “Ik adverteer niet op televisie, want mensen die mijn auto’s kopen hebben geen tijd om televisie te kijken”. Wijze woorden, moeten we hem nageven!

Bugatti

Even terug in de tijd, want het merk heeft dus een rijke geschiedenis die 110 jaar teruggaat. Bugatti werd opgericht door een man die het automerk als achternaam droeg, iets wat we bijvoorbeeld ook zagen bij merken als Ferrari en Lamborghini. Bugatti maakte eerst naam voor zichzelf in de racerij. Hierna werd het merk bekender en bekender door hele exclusieve en vooral snelle auto’s te maken. Hier kun je niet zomaar aan komen, dit kost je namelijk al gauw een miljoentje of vijf. Ook mag niet iedereen zomaar een Bugatti aanschaffen. Hierover gaat een commissie eerst in beraad en het merk gaat met jou in gesprek. Wij hebben wel eens zo’n gesprek gehad, maar mochten onze miljoenen in onze zak houden!

Champagne

Maar hoe vier je het 110 jaar bestaan van je merk nou beter dan met een stoere fles champagne? Niet! En moet de champagne dan ook lekker zijn? Tuurlijk niet! Als de fles er maar stoer uit ziet. Waar het merk namelijk bekend om staat, is het vele gebruik van carbon fiber op hun auto’s. Deze stof is overgenomen op het design van de fles. Voor de echte wijnkenners onder ons, de blend van de wijn bestaat voor 90% uit klanken van chardonnay en voor 10% uit pinot noir. Kost dat? Genoeg! De retail van de fles begint bij 320 euro. Per doos? Nee per fles!

The post Bugatti bestaat 110 jaar en viert dit met eigen champagne appeared first on FHM.

Je kent de discussie nog wel, iemand krijgt een Cola Zero in plaats van een Cola Light en meteen is er bonje. “Alsof jij het verschil kan proeven.” Nou, dat kan dus wél! Want hoewel je de bekende zilveren flesjes en blikjes waar de Light variant in zit momenteel niet veel meer in de winkels ziet, zit hier wel degelijk verschil in.

Aspartaam, een zoetstof die in veel suikervrije frisdranken wordt gebruikt, zit in de Light én de Zero variant van cola. Toch smaakt Light anders dan Zero. En waarom zijn er eigenlijk twee varianten, als er in beide geen suiker zit?

Cola light versus Zero

Interessant aan marketingcampagnes van Coca Cola is, is dat de campagne van Zero op mannen was gericht en die van Light op vrouwen. Dit komt doordat toen de Light variant werd geïntroduceerd, de reclame die hierbij kwam kijken vooral gericht was op het helpen met afvallen. Toentertijd waren het vooral vrouwen die grootgebruikers waren van caloriearme producten. Hierdoor ontstond het idee dat Cola Light meer voor vrouwen was. Dit werd bevestigd bij de introductie van Coca Cola Zero, die ‘de Cola Light voor mannen werd genoemd’. De hele colahype was toen eigenlijk meer een soort subcultuur dan een frisdrankje en dit merkte je vooral bij de light-beweging. Om deze vrouwelijke aandacht voor het drankje iets om te vormen naar een pikkenbal heeft het merk toen wat nieuws geprobeerd. Een reclame waarin een knappe bouwvakker een blikje Diet Coke drinkt laat de wereld op zijn kop staan. En het werkte. Diet Coke maakte een sprong op de ladder.

@astroeditsox Ja’mie: Private School Girl #jamieprivateschoolgirl #chrislilley #funny #comedy #fyp #foryou #edit #viral #trending #KindAndFree #like ♬ original sound – astroedits

Verdwijning

Toch verdwijnen de legendarische zilveren blikjes langzamerhand uit onze samenleving. Coca Cola zelf geeft aan dat de focus momenteel ligt op het versterken van Cola Zero in de samenleving. Wat er dus vroeger met Cola Light gebeurde, lijkt nu het geval te zijn met Cola Zero. Ondertussen doet Diet Coke een soort ‘Irish Goodbye’. Het verdwijnt uit de winkels en als je ernaar vraagt op een terras of in een kroeg krijg je eigenlijk altijd Cola Zero voor je neus.

After months of no stocks in France, finally we found Coca-Cola Light in a market and bought all the stock. Because we are not sure if we can find it again Only the real Coca Light/Diet Coke addicts can understand us. We all know that Zero is not the same thing!!

Please… pic.twitter.com/onuPdhfjLh

— masis.eth (@masisus) April 17, 2024

Smaken verschillen

Het échte verschil in de twee drankjes zit hem in de gebruikte zoetstof. In beide drankjes zit het (mogelijk kankerverwekkende) stofje aspartaam. Maar in Cola Light zit nog een andere zoetstof verwerkt, namelijk citroenzuur. Hierdoor smaakt het nét wat anders. Ook is dit de reden dat Coca Cola claimt dat de Zero variant van hun wereldberoemde frisdrank het dichtst bij de smaak van het originele drankje zit. Of Cola Zero of Light lekkerder is, moet je zelf maar uitvechten!

The post Cola Clash: Cola Light versus Zero – Wat is het echte verschil? appeared first on FHM.

Het is weer zo ver, de hele familie + schoonfamilie komen de aankomende dagen weer over de vloer. Er wordt met Pasen toch altijd wel verwacht dat heel de tafel vol staat met de lekkerste dingen. Een paasstol, boter in de vorm van een paashaas en gevulde eieren. Niks mag ontbreken. Toch is elk jaar hetzelfde eten op een gegeven moment een beetje saai. Daarom hebben wij speciaal voor jou vijf gerechten op een rij gezet waarmee jij iedereen zal verbazen! 

Pasen is weer een goed excuus om heel de dag lekker te eten. Wij beginnen al te watertanden als we naar deze recepten kijken! Het is allemaal niet moeilijk om te maken, maar als je het op tafel zet ziet het er toch uit alsof je er uren voor in de keuken hebt gestaan. We weten allemaal dat TikTok verslavend is, maar tijdens deze Paasdagen is het platform toch wel heel handig. De lekkerste recepten worden er namelijk op gedeeld. Hup, naar de supermarkt, want deze wil je allemaal maken!

Eiersalade met gerookte zalm

Je kan er natuurlijk voor kiezen om kant en klare zalm- en eiersalade te kopen. Je kan het ook zelf maken. Dat laatste doe je natuurlijk als heel de familie op bezoek komt. Deze verse eiersalade met gerookte zalm is mega lekker en dat zal iedereen aan de tafel beamen! Het brioche brood maakt het wel echt af, dus vergeet die zeker niet op je boodschappenlijstje te zetten.

@foodiebybibi PAASRECEPT: EIERSALADE MET GEROOKTE ZALM IN MINI BRIOCHE BROODJES Recept (6 broodjes) -4 eieren -1 eetlepel mayonaise -1 eetlepel griekse yoghurt -mosterd naar smaak (ik gebruikte een halve theelepel) -1 theelepel citroensap -peper/zout -dille -75 gram gerookte zalm -boter -brioche brood 1. Kook de eieren 10 minuten. Pel deze en snij in kleine stukjes. Voeg hierbij de mayonaise, griekse yoghurt, mosterd, citroensap, peper/zout en een klein beetje dille. 2. Snij de zalm in kleine stukjes en roer dit als laatste er doorheen. 3. Snij het brioche brood in kleine broodjes. Zie video hoe ik dat doe. 4. Smeer de zijkanten in met een klein laagje boter. Bak de brioche broodjes op middelhoog vuur tot goud bruin. 5. Vul de brioche broodjes met de eiersalade en top af met een takje dille. Eetsmakelijk! #brioche #eiersalade #gerooktezalm #ei #recept #pasen #inspiratie #kookvideo #receptdelen #makkelijkrecept #paasontbijt #paasbrunch #foodiebybibi ♬ Praise Jah In The Moonlight – YG Marley

Verschillende soorten boter

Boter in de vorm van een paashaas is lekker, maar drie verschillende soorten boter is nog lekkerder. Nu horen we je denken, ‘veel te veel moeite’. Dus niet! Bekijk vooral dit recept, want je schoonfamilie gaat versteld staan van deze lekkere varianten.

@kirkookt 3 opgeklopte boters. Perfect voor bijvoorbeeld de aankomende Paasbrunch! 1| CITROENBOTER: 250 gram gezouten roomboter 0,5 kleine citroen, het sap en rasp 3 ansjovis filets 1 theel kurkuma Laat de boter op kamertemperatuur komen. Klop de boter en citroenrasp op met de hakmolen. Voeg hierna het citroensap, kurkuma en ansjovis toe en mix dit een paar minuten tot een luchtige en glanzende massa. Schep de boter in een mal met een vormpje. Ik koos voor een citroen. Laat de citroenboter een uur opstijven in de koelkast. Serveer de boter op een feestelijk schaaltje. 2| KRUIDENBOTER: 250 gram gezouten boter 5 gram Bieslook 5 gram Dragon 3 gram tuinkers Verse eetbare bloemen (optioneel) Laat de boter op kamertemperatuur komen. Klop de boter met de bieslook, dragon en tuinkers in de hakmolen. Mix dit een paar minuten tot een luchtige en glanzende massa. Serveer de boter met eetbare bloemen in een zilveren coupe glas. ROZE BOTER 250 gram gezouten boter 2 eetl bietensap 1 theel gerookt zeezout 1 knoflook, geraspt Eetbare bloemen (optioneel) Laat de boter op kamertemperatuur komen. Klop de boter met het bietenzap, gerookt zout en knoflook in de hakmolen. Mix dit een paar minuten tot een luchtige en glanzende massa. Serveer de boter bijvoorbeeld in een zilveren schelp met eetbare bloemen. #boter #boters #roomboter #butter #opgeklopteboter #whippedbutter #kruidenboter #citroen #biet #brood #pasen #paasbrunch #brunch #lunch #lunchinspiratie #easter #easterbrunch #host #hosting #hostingera #dinnerparty #vegetarisch #recepten #fy #fyp #vj #vjp ♬ Originalton – Finest Music ‘ Ds

Gevuld ei met een twist

Eerlijk is eerlijk, als wij aan Pasen denken, denken we aan gevulde eieren. Na jaren die dingen gegeten te hebben is het wel tijd voor een nieuwe variant. Dit gevulde ei met een twist is voor de luie mensen onder ons, lekker makkelijk!

@bubsdinnerclub DAG 3 VAN MIJN PAAS RECEPTEN: SOJA SESAM GEVULD EITJE #pasen #brunch #paasbrunch #ei ♬ origineel geluid – Linda | Bubs dinner club

Chocolade vogelnestjes

Bij een paasbrunch horen natuurlijk niet alleen maar hartige dingen. Zoete dingen zijn een goede afsluiter van zo’n familiebrunch, dan kan iedereen daarna aan de wijn en de advocaat!

@libellelekker Quichedeeg, choco en paaseitjes. Meer heb je niet nodig voor deze chocolade vogelnestjes #paasrecept #easterdessert #eastercookies #paasdessert #paasbrunch #paaskoekjes #libellelekker #paaseitjes #paasei #chocolade #dessert #pasen #eastertok #easyrecipe ♬ original sound – ☼

Rocky road paasfudge

Dit is écht een guilty pleasure. Als wij jullie waren, dan zouden we het per ongeluk vergeten op tafel te zetten zodat we daarna nog hebben. Doe typische paasdingen door de chocolade en dit toetje zal helemaal geliefd zijn aan tafel.

@zegmaarfem Geen caption nodig. Maak dit #pasen #paasrecept #paassnack #paasontbijt #paaslunch #moedersoptiktok #moedersvantiktok #mamasoptiktok #mamasvantiktok #nederland #nederland #nederlands ♬ pastel skies – Rook1e

The post Met deze vijf gerechten verras jij je schoonfamilie tijdens de paasbrunch appeared first on FHM.

Eten: voor sommigen een noodzakelijke handeling om in leven te blijven, voor anderen een reden om te leven. Wij vallen in de laatste categorie en delen maar wat graag onze tips met je. Wij gingen dineren bij Restaurant Bellezza. Een mysterieuze doch intrigerende zaak in het red light district van Amsterdam.

Waarom gaan?

• Als je eens wat anders wil dan een standaard etentje
• Je een date wil verrassen met iets bijzonders
• Voor het gerecht met de octopus
• Je van zure matten houdt

Waarom niet gaan?

• Je niet van toeristisch houdt
• Je zelf wil kiezen wat je eet
• Niet gediend bent van een audiovisueel spektakel

Terwijl de eerste dronken Britten ons rond de klok van 7 al voorbij waggelen, zoeken wij naar de ingang van Restaurant Bellezza. Het zit op de Oudezijds Voorburgwal, maar waar? Op tijd van huis vertrekken is geen garantie voor op tijd komen, want de zoektocht naar de ingang blijkt al een voorbode van de happening die komen gaat. Bellezza kondigt zichzelf immers op spannende wijze aan. “Bellezza is more than simply a restaurant serving exquisite food. It is as much an artwork, an installation, an environment designed to make a meal into an event.”

Verwachtingen

Dat schept verwachtingen. Bellezza Divine Dining zit gevestigd in een binnenplaats van het Bethaniënklooster, een plek waar de stad Amsterdam zo ongeveer is begonnen. De naam van het restaurant is overigens geïnspireerd op de film La Grande Bellezza, een mooie Italiaanse art-house film die we je zeker kunnen aanraden. Nadat onze jassen zijn aangenomen duiken we in deze food experience. Binnen is het een grote gouden tafel waar iedereen aan zit, maar er zijn wel hoekjes gecreëerd zodat je wel privacy hebt met jouw tafelgenoot. De sfeer heeft wel wat weg van een geheime speak-easy bar in een of andere Europese metropool. Het is donker, maar het is absoluut een vibe. Niet in de laatste plaats dankzij de vele spiegels in de zaal. Snap je gelijk waarom dit ‘The Mirror Room’ wordt genoemd.

We hebben al twee glaasjes bubbels achter de kiezen, dus dan kan die derde er ook nog wel bij. Er staat een zesgangen-menu voor ons klaar, want er is een nieuw menu geïntroduceerd. Food is my Religion (als knipoog naar het Bethaniënklooster) heet het menu. Bij het menu wordt passende kunst tentoongesteld, gefabriceerd door kunstenaar Chan. Bij Bellezza is het dus niet aan een tafeltje zitten, wat gerechten bestellen, misschien nog een kopje koffie en weer weg. Het is veel toeters en bellen. Eerst maar eens een glaasje bubbels om de acclimatiseren, we bestellen er a la carte een paar oesters en een bord chorizo ibérico bij.

Menu

Het eten wordt verzorgd door chef Davy van Wezel. Een chef die actief is geweest in diverse Michelinsterrenzaken, maar nu bij Bellezza met de scepter zwaait. De gerechten in het Food is my Religion-menu krijgt diverse bijpassende namen. Het thema wordt ook doorgetrokken in het menu. Zo wordt de amuse ‘Inleiding van het gebed’ genoemd, maken we daarna kennis met ‘Maria’s Geheime Tuin’ en is een van onze favoriete gerechten ‘De Non: Stille wateren hebben diepe gronden’. Hier krijgen we langzaam gegaarde winterkabeljauw in algen, rivierkreeftjes, bisquesaus, dilleolie en zeewier met vingerlimoenkaviaar. De tentakels van de paus die volgt mag er ook zijn: confit van octopus met drie sauzen-inktvisinkt, peterselie, romesco, verse tomaat en inktviskrokant.

Zonder al te veel te verklappen, de kunst die gepaard met de gerechten is absoluut prikkelend. Verder kun je kiezen voor een wijn pairing, maar die laten we dit keer aan ons voorbij gaan. Wel nemen we een smakelijk glas van een Chianti, die ons door de sympathieke bediening wordt aangeraden. Een stukje vlees kan in zo’n uitgebreid menu natuurlijk niet ontbreken en dat wordt geserveerd in de vorm van eendenborst met paddenstoelen, bosbessensaus, kastanjecrème, eenden crème volaille en eendenbout confit.

Tot slot staat er nog een mooie verrassing voor ons klaar met het dessert. Gaan we ook niet te veel over zeggen, want dat moet je gewoon lekker zelf gaan ervaren. Als je op zoek bent naar een leuke date night, waarbij lekker eten hand in hand gaan met moderne kunst, dan is Restaurant Bellezza zeker een reservering waard.

Meer info of reserveren? Check restaurantbellezza.nl.

Gallery Restaurant Bellezza

Meer restaurant reviews?

Wil je meer restaurant recensies lezen? Check ook de volgende artikelen van restaurants in Amsterdam:

• Tozi
• ARCA
• Nela
• Felix
• Brasserie Carstens
• David’s
• Café Garçon
• Restaurant Flore (**)
• Qlique
• Gossler & Florin
• Brasserie Margaux
• Ela Restobar
• Nela Amsterdam

The post Bij Restaurant Bellezza wordt er veel meer getriggerd dan je smaakpapillen appeared first on FHM.