5 tips voor een geweldige citytrip in het bruisende Taipei

Meer zien van dit land? Check hier onze uitgebreide reisreportage in Taiwan.

Dit is zo’n plek waar je van tevoren al over hoort en waar je achteraf denkt: ja, dit was het waard. Din Tai Fung is wereldwijd bekend om zijn xiaolongbao, en zodra je ze proeft snap je waarom. Perfect dun deeg, smaak die precies goed zit en dumplings waar letterlijk soep in zit, wat elke hap net even anders maakt. Je ziet alles live gebeuren in de keuken, wat het alleen maar leuker maakt. Dit is geen snelle hap, dit is gewoon even goed zitten en genieten. Niet voor niets hebben ze een Bib Gourmand van Michelin. Als je meer wil weten, check hier hun website en hier vind je hun Instagram.

Na zo’n lunch is het geen slecht idee om even in beweging te komen, en dat doe je hier precies goed. Dadaocheng is een van de oudste delen van Taipei en ligt langs de rivier, waardoor je hier perfect kan fietsen. Geen chaos, geen getoeter, gewoon relaxed langs het water cruisen terwijl je ondertussen de stad op een andere manier leert kennen. Je komt langs oude gebouwen, kleine straatjes en plekken waar je normaal zo voorbij zou lopen.

Je moet er een beetje voor werken, maar eenmaal boven vergeet je dat meteen. Het uitzicht hier is echt fenomenaal. Je kijkt uit over de hele stad, met de Taipei 101 als absolute blikvanger. Ga rond zonsondergang en je hebt er meteen een van de beste momenten van je trip te pakken. Vergeet je camera niet.

Als je het over Taipei hebt, heb je het over Taipei 101. Deze wolkenkrabber steekt overal bovenuit en is gewoon hét herkenningspunt van de stad. Het is dan ook het voormalig hoogste gebouw ter wereld. Je kan naar boven voor het uitzicht (doen!), maar ook beneden is genoeg te doen, want er is een giga winkelcentrum in gebouwd. Het voelt een beetje alsof je midden in het hart van de stad staat, met overal om je heen die drukte en energie. Vooral in de avond, als alles oplicht, snap je pas echt hoe groot en levendig Taipei is. Sicke spot.

Misschien wel het leukste van alles: streetfood eten. Raohe Night Market is zo’n plek waar je rondloopt zonder plan en gewoon alles probeert wat er goed uitziet. Overal kraampjes, overal geuren en overal mensen. Je pakt hier een snack, daar iets nieuws en voor je het weet heb je een halve foodtour gedaan zonder dat je het doorhad. Dit is geen chic diner, dit is genieten op z’n best.

Taipei is geen stad waar je rustig één ding doet en weer doorgaat. Het is juist die combinatie van eten, bewegen en ontdekken die het zo sterk maakt. Met deze vijf dingen heb je sowieso een trip waar je later nog een paar keer aan terugdenkt en waarschijnlijk ook meteen zin krijgt om nog een keer te gaan.