Op deze manier maak je indruk op jouw whisky drinkende gabbers

Als je de whiskyliefhebbers kan overtuigen dat je mening eerder op deskundigheid berust dan op dronken uitbundigheid of een tegoedbon die je voor kerst hebt gehad, kun je ze misschien overtuigen om op zijn minst die jonge single malt eens te proberen.

Whisky is niet zomaar een drankje, het is een manier van leven. Kijk maar naar de rockbands van vroeger. Whisky zit vol met symboliek en het is een drankje met een mooi verhaal. Wanneer je met een echte liefhebber van whisky drinkt, zullen ze lyrisch zijn over veel meer dan de vraag of een single malt 'een beetje turfachtig smaakt'. Ze zullen je vertellen over de geschiedenis van de betreffende distilleerderij, hoe het gebruikte water een enorm verschil maakt voor de smaak en hoe je een échte whisky nooit moet vervuilen met sodawater. Echter is whisky drinken is ook met zijn tijd meegegaan. Het is niet langer het exclusieve domein van de gentlemen's club. Whisky heeft de laatste tijd de hippe en ambachtelijke gins uitgedaagd in populariteit. Dus verwacht dat sommige van je whisky drinkende millennial vrienden maar al te graag die 'geen sodawater regel' negeren en de cocktailshaker tevoorschijn halen om de boel eens echt op te schudden.

Als je wilt klinken alsof je weet waar je het over hebt als je tegen whisky drinkers praat denk dan niet alleen aan de smaak van whisky. Overweeg ook andere factoren. De kleur van een whisky kan je veel vertellen over wat je kunt verwachten. Het kan je de herkomst van een whisky vertellen en of het een lichte whisky is die goed werkt met mix of dat het een diepe rijke whisky is die niets meer nodig heeft dan misschien een enkel blokje ijs of een scheutje water.

Ken je alcoholgehalte. Dat betekent niet alleen het etiket lezen of kijken of je na vijf shotjes achteruit loopt. Debeadingtest is een geweldige manier om te zien hoeveel alcohol een whisky in zich heeft. Schud de fles en kijk hoe lang het duurt voor de bubbels verdwijnen. Dit geeft de hoeveelheid alcohol in de whisky aan. Als die belletjes snel weggaan dan kijk je naar een whisky met minder dan 50% alcohol. Duurt het nou erg lang, dan kan je er zeker van zijn dat je whisky een veel hoger percentage alcohol bevat.

Praat met een wijnliefhebber over boeketten en ze babbelen urenlang over ‘fruitige tonen’. Whisky heeft ook zijn 'smaakboeketten' die zijn onderverdeeld in: warme en koude neus effecten. Als het pittig en stekelig aanvoelt is het een warme geur. Als het koeler en droger voelt, is het een koude geur. Lang verhaal kort, een milde whisky is vaak koeler en droger en een sterke whisky is vaak warmer.

Over het hele whisky-smakenspectrum is er nog veel meer dan alleen een koud en warm neus-effect, variërend van fruitig of rokerig tot houtachtig of zoet. De geur die je krijgt, geeft je een goede hint over welke smaken je kunt verwachten. Je weet pas echt hoe een whisky smaakt als je hem aan de mond zet, dit is dan ook (bij een goede) whisky een explosie van smaken.

Zoals je whisky drinkende vrienden je zullen vertellen, is de smaak van een goede whisky ongelooflijk complex. Net als een parfum, ontdek je top-, midden- en ondertonen die samenkomen om het unieke te creëren in de smaak van een single malt of een blended whisky. Kort samengevat: het is een topervaring die jij gewoon eens moet proberen.

Elke whisky heeft zijn eigen combinatie van nootachtig tot rokerig en misschien zelfs kruidig. Je proeft misschien wel een vleugje citrus in een lichte fruitige whisky. Een rokerige whisky heeft een complexe moutige smaak, gebalanceerd met een vanille middennoot en onderstreept met een rokerige, houtachtige basis.

Omdat ieders smaakpapillen anders werken krijgt elke persoon verschillende smaken uit dezelfde fles whisky. Maar die essentiële tonen die doordringen in de smaak zullen gemakkelijk te onderscheiden zijn. Onze toptip: wordt niet te suggestief als je met je medemens praat over het smaakpalet van een whisky. Hoewel je misschien die onderliggende smaken kan detecteren, ga niet alle ingrediënten benoemen. Hou het simpel en vrij van diepe materie.

Terwijl het drinken van whisky op zichzelf een prachtige manier is om deze complexe drank te ervaren, is het nog leuker om een goede whisky te kopen en deze te serveren bij het eten. Whisky werkt uitzonderlijk goed met verschillende soorten voedsel. Je kan het vergelijken met witte wijn die goed bij vis past en rode wijn die goed bij rood vlees past.

Het matchen van whisky en eten is een geweldige manier om aan je whiskydrinkende vrienden te laten zien dat niet alleen de smaak begrijpt van deze heerlijke drank, maar ook de smaakprofielen moeiteloos kan matchen met het eten. Als er één ding is dat whisky niet is, dan is het pretentieus. Whiskydrinkers zijn gepassioneerd over hun drank, maar ze weten allemaal dat het op één essentieel punt aankomt: genieten van elke druppel.