Stel je voor je staat, na lange tijd door dat schijt corona, weer op een huisfeestje. Met een biertje in je rechterhand en je linkerhand in de lucht om te viben op de keiharde beats die uit de speakers knallen. Maar op een gegeven moment begint dat maagje toch te knorren. Je bent al gauw op zoek naar de staantafel waar de overheerlijke borrelnootjes staan. Mogen we je dan een dikke tip geven, tjap vooral biologische noten . Waarom horen we je denken? Scroll snel verder als je meer wil weten.
De aarde is op dit moment niet echt de plek om over naar huis te schrijven. Dit terwijl je al thuis bent, althans dat mogen we hopen, tenzij er toch buitenaards leven blijkt te zijn. Maar waarom dan biologische noten eten? We leven in een tijd waarin we rekening moeten houden met het welzijn van mensen, dieren en het milieu. Hoe mooi is het dan dat bij het kweken en verwerken van biologische noten daarmee rekening wordt gehouden. De noten die je haalt bij een gecertifieerde zaak zijn niet bespoten met chemische middelen en de grond waarin de bomen groeien wordt regelmatig gecontroleerd op vervuiling. Dan draag je ook meteen een steentje bij aan het milieu. Daarnaast wordt er geen gebruik gemaakt van kunstmest of bestrijdingsmiddelen die slecht zijn voor andere planten, dieren of het milieu. Op deze manier zijn de noten gezond voor jou, maar ook voor het milieu!
Ben je nou nog niet overtuigd die biologische noten te tjappen? Dan hebben we nog wat lekkere redenen voor je. Bij biologische noten of een notenmix, weet je zeker dat je verzekerd bent van een bewuste en verantwoorde keuze. Het assortiment wordt zorgvuldig geselecteerd op smaak en kwaliteit. Je hoeft je dus geen zorgen te maken of de producten biologisch gecertificeerd zijn. Ook een goede tip als je wil gaan voor zekerheid is dat je noten bestelt bij een vertrouwde leverancier, zeker als het gaat om vers producten. Die hebben vaak een jarenlange ervaring als het gaat om verse voedingswaren.
Met één handje gezonde noten per dag ben je al verantwoord en gezond bezig voor jezelf, én voor het milieu. Nu we je hebben verteld waarom het goed is dat je biologische noten moet bestellen en eten, ben je ook wel benieuwd welke noten gezond zijn. Het antwoord is simpel, eigenlijk zijn alle biologische noten en mixen die je koopt bij een gecertifieerde zaak gezond. De biologische noten zitten allemaal vol met eiwitten, vitamines en mineralen, gezonde vetten en antioxidanten. Ook zijn het goede vleesvervangers voor vegetariërs. Iedere noot heeft zijn eigen positieve eigenschappen en daarom is het verstandig om hiermee te variëren en te combineren. Dit zijn een paar suggesties van noten en mixen die niet mogen ontbreken bij een goed feestje of mannenavond.
Hoe chill, je favo nuts in een mix, denk bijvoorbeeld aan een lekkere babbelmix lekker op tafel tijdens een vriendenavond. Zou er wel een stuk of 5 bestellen, voor je het weet zijn die krengen alweer op.
Je kent deze noot waarschijnlijk wel, het is een van de populairste ter wereld. We hebben het uiteraard over de cashewnoot. Hij kan zowel gebrand, gezouten of ongezouten gegeten worden. Het is een verantwoorde snack, maar zeker ook een geschikte noot om in een salade, een notenmix of in andere gerechten te verwerken. Ze zijn een goede bron van gezonde, onverzadigde vetzuren die essentieel zijn voor ons lichaam.
De volgende en laatste noot die we uitlichten is er eentje voor de hogere piefen, nee geintje. Het is wel een wat luxere notensoort, de macadamia. De gladde, maar stevige noot is erg gezond en kan zowel gezouten, gebrand of naturel gegeten worden.