Zuid-Tirol is hét wintersportgebied voor de fijnproevers, luxepoezen en adrenalinejunks

Eerder schreven we over hotels in de Dolomieten waar jij wilt overnachten, maar dat lijstje moeten we eigenlijk herzien, want Hotel Angelo Engel kun je hier direct aan toevoegen. De plek is gelegen in Ortisei, een dorpje waar de balans tussen luxe en actie en tussen Oostenrijkse gezelligheid en Italiaanse allure precies klopt. Voeg daar een kerstmarkt, grote versierde kerstbomen, dampende glühwijn en knisperende vuren aan toe en de magie is compleet. Als het even zou kunnen, bleven we hier tot na de drie wijzen weer huiswaarts zijn gekeerd.

Hotel Angelo Engel is geen plek waar backpackers hun laatste euro’s uitgeven of waar busladingen jongeren komen (après-)skiën. Dit is een plek waar mensen komen die van goede wijn en cocktails houden, die rust en ontspanning verdiend hebben en waar je je beddengoed in de categorie ‘wolken’ indeelt. Hier word je volledig ontzorgd en voelt het machtige gebergte, onder begeleiding van ervaren gidsen, als je persoonlijke achtertuin.

Als er een familie is waar je jezelf met een gerust hart aan kunt overgeven, dan is het de familie Demetz wel. Zij runnen al vier generaties lang dit bijzondere hotel. Hun charme en gastvrijheid werken door tot elk detail van het hotel en dat merk je ook aan het personeel waar professionaliteit vanzelfsprekend is en waar service nog een ambacht is. Vraag barman Nicola om de lokale cocktail Hugo voor je te maken en je snapt wat we bedoelen.

We komen natuurlijk niet alleen om in het hotel te hangen. Waar de bomen in het dal nog wachten op witte toppen, daar zijn ze daar iets hoger gelegen al van verzekerd. Hoog tijd dus om de skies en snowboard uit het vet te halen.

We worden gewaarschuwd dat het dragen van een helm hier sinds 1 november verplicht is. De carabinieri schuwt niet om hier boetes van 150 euro voor uit te schrijven wanneer je je hier niet aan houdt. Ook goed om te weten is dat hier bijna 100% van de pistes wanneer nodig kunstmatig besneeuwd kan worden en je hier ook wat dat betreft ook altijd gebakken zit.

Ortisei is gelegen in Val Gardena en heeft als voordeel dat meerdere skigebieden makkelijk te bereiken zijn. We beginnen met een easy skidag op de Seiser Alm, een gebied vol blauwe en rode pistes (en een enkele zwarte) dat zich perfect leent om er weer in te komen en de roestige gewrichten te smeren.

Wat we verder zo mooi vinden aan Zuid-Tirol? De keuzemogelijkheden qua eten en drinken op de piste. Waar we vroeger blij werden van wintersportgebieden met een Frans stokbrood met frikandel (nog steeds wel trouwens), worden we hier blij van een dampende kaiserschmarrn en werken we ons door twaalf lagen van een perfecte lasagne met Italiaanse wijn erbij. Alpenpower in collab met dolce vita. Pannenkoek én pasta. Bier én wijn. Een brute maar briljante mix. Dat gevoel van mixen zit hier bovendien diep. Ortiseis’ bekendste inwoner is niemand minder dan Giorgio Moroder, de legendarische producer achter Donna Summers’ grootste hit I Feel Love. Alpenenergie en Italiaanse flair. Zowel op de piste, als in de muziek. Zuid-Tirol lijkt alles te combineren.

Nadat de zon zich achter de bergen terug begint te trekken, is het tijd om Hotel Angelo Engel eens beter te leren kennen. Je hebt namelijk van die hotels waar je eigenlijk het liefst een paar dagen binnen zou willen blijven en van alle faciliteiten gebruik zou willen maken, dit is er zo eentje. Het hotel combineert traditie met modern comfort waarbij veel pijnboomhout gebruikt is, wat een warme en rustige uitstraling geeft.

Ook de wellness behoort tot de absolute buitencategorie. Een binnenbad wordt via een automatische deur moeiteloos verlengd tot dampend buitenbad. Binnen wacht een bubbelbad, een sauna en een Turks stoombad waarin een van kleurenveranderde sterrenhemel is geplaatst. Als de Efteling een stoombad zou hebben dan zou hij er waarschijnlijk zo uit hebben gezien. Sprookjesachtig mooi.

Woensdag worden we begroet door een strakblauwe lucht en een zon die straalt alsof zij ons nog meer gemist heeft dan andersom. Vandaag geen snowboard, maar sneeuwschoenen en wandelstokken. Onder leiding van gids Christoph begeven we ons richting de Sassolungo, dat zoveel betekend als ‘Lange rots’. Sommige dingen klinken in het Italiaans nu eenmaal mooier. Hoe verder van de piste af, hoe rustiger en stiller het er wordt. De blauwe hemel steekt af tegen een spierwit taptij van ongerepte sneeuw en grillige rotsformaties. Aan ons de taak om er doorheen te vroeten alsof we blije sneeuwkonijnen zijn, waarbij het eerder 25 dan 3 graden lijkt. Hier ruiken de dennenbossen nog naar avontuur en lopen er paden waar zelfs Maarten van Rossem enthousiast van zou worden. Je schijnt hier ook helikoptertochten te kunnen boeken, maar met deze uitzichten is dat eigenlijk overbodig.

Uren hiken maakt hongerig. Gelukkig biedt ook deze hike een welverdiende rustplek zoals langs elke snelweg wel een tankstation wacht. Ook nu is de keuze weer enorm en de kwaliteit van hoog niveau, maar is het soms gewoon tijd om bij te tanken met witbier, een klassieke schnitzel en lokaal gebrouwen grappa. Hoppa!

‘s Avonds is het tijd om Nils en zijn partner Hideki te ontmoeten, de vierde generatie Demetz die dit (en andere hotels in de regio) runt. Nils heeft een grote zwak voor kunst en heeft inmiddels een behoorlijke collectie aangelegd, wel zo handig dat je dan vijf hotels hebt om dit in kwijt te kunnen. Voor terugkerende gasten is het fijn dat stukken rouleren en je dus niet altijd tegen dezelfde kunst aankijkt. We zouden dit graag verifiëren bij een professor die hier ooit incheckte en tijdens de laatste 23 jaar (!) van zijn leven nooit meer uitcheckte, zo vertelde Oswald (derde generatie Demetz) ons. Wij kunnen ons slechtere plekken voorstellen om de rest van je leven te slijten…

Zowel het hoogte- als hoogste punt van deze reis liggen bij de Sella Ronda. Dit is voor elke wintersportliefhebber een must om eens gedaan te hebben. Hier waan je je elk aangezicht in een ander schilderij. Hier is het zeldzaam mooi snowboarden. Elke bergtop lijkt een eigen karakter te hebben. Elke afdaling vraagt hier om een andere aanpak: de ene subtiel, de ander elegant en soms is het gewoon volop knallen.

Je kunt hier ongeveer 40 kilometer aan aaneengesloten pistes rondom een groot bergmassief (De Sella ja) pakken en kunt de ronde zowel tegen als met de klok mee doen. Wij gingen met de klok mee, zo pak je meer pistes en minder liften. Reken op een dikke 6 uur om de ronde te voltooien, afhankelijk van de drukte. Nog een laatste voor volgend jaar alvast: bezoek de Sella Ronda voor de kerst. Zelden hebben we zoveel ruimte op de pistes gezien en de wachttijd bij de liften is er vrijwel niet.

Ortisei en Hotel Angelo Engel vormen samen een wintersportervaring op topniveau: dit is wintersport voor de fijnproever, voor de luxepoes, voor de adrenalinejunk en voor iedereen die van sneeuw én stijl houdt. Hier draait alles om beleven, of je nu komt voor een reis met zo weinig mogelijk prikkels of juist voor een zintuigenfeest dat je niet snel vergeet, het kan allemaal in de Dolomieten en al helemaal in Ortisei. Vijf sterren, zonder moeite.

Vanwege hun unieke geologie en indrukwekkende landschappen staan de Dolomieten sinds 2009 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO, wat zelfs een dagje skiën cultureel verantwoord maakt.

Culinair op hoog niveau Val Gardena telt drie Michelin-ster restaurants, wat behoorlijke indrukwekkend is voor een toeritisch bergvallei.

Veel Dolomieten zijn gebruikt als achtergrond voor commercials en er is zelfs een James Bond film opgenomen. Wij hebben ons bovendien laten vertellen dat diverse profvoetballers en all time FHM-favorite Doutzen Kroes hier hun vakanties boeken.

Niet alleen in de winter, maar ook in de zomer kun je hier fantastisch terecht. Wat dacht je van een hele vette roadtrip?

Met 1.200 kilometer aan pistes is dit een van de grootste skigebieden ter wereld en praktisch 100% kunstmatige besneeuwing indien nodig.

Van topklasse gastronomie tot een sprookjesachtige wellness.

Website: hotelangelo.net
Instagram: @hotelangeloengel

Centrale ligging, inhouse wellness en voortreffelijke keuken met Tiroler klassiekers.

Website: stettenneck.com
Instagram: @hotelstetteneck_ortisei

Historisch charmant met uitzicht op de Dolomieten inclusief verwarmd buitenbad. Vergeet ook het strüdel buffet niet.

Website: hotelkastelruth.com
Instagram: @hotelvillakastelruth

Centrale B&B met charmante kamers, rijk ontbijt en toegang tot een groot nabijgelgen zwembad‑ en saunacomplex.

Website: villa-angelino.com
Instagram: @villaangelinaofficial

Charmante B&B met 700 jaar geschiedenis, Tyroolse stijlkamers en een knusse wellness in een historische kelder.

Website: cavallino.it
Instagram: @cavallinodoro