Zo word je een echte sushi baas

Eten en kunst liggen dichter bij elkaar dan je zou denken. Neem bijvoorbeeld sushi. Kleine met aandacht bereide kunstwerkjes die nog beter smaken dan ze er uit zien. Als je het zo bekijkt is een sushi chef niet alleen een begenadigd kok, maar ook een kunstenaar. Volgens de echt sushi meester is wat zij doen geen gewone baan, het is een religie. Respect voor de ingrediënten en traditie. Deze heerlijke video geeft je een kijkje in de keuken en laat zien hoe het is om te werken onder een man die leeft voor sushi. Om van te watertanden.