De uitspraak dat je
koffie moet leren drinken krijgt door dit
onderzoek een extra lading. Uit research van
Time blijkt namelijk dat een paar bakkies pleur per dag het ouder worden vertraagt. Hier zullen sommige winkelketen vast blij mee zijn, want die thermoskannen zijn straks niet meer aan te slepen.
Elke week ongeveer komt er wel weer een onderzoek uit dat iets goed voor je is en de week erna krijg je er weer allerlei nare ziektes van. Blijkbaar hebben wetenschappers nu een duidelijke link tussen de hoeveelheid cafeïne en ontstekingen, daardoor druk je veel ouderdomskwalen preventief de kop in.
Nature Medicine nam bloed af van honderd jonge en oude deelnemers. Uit de test komt dat veel ouderen een hoog ontstekingspercentage hebben, behalve degene die regelmatig een kop koffie drinken. Die ouderen zitten redelijk op hetzelfde niveau als hun jongere mede cafeïnejunkies. Hoog tijd om een sprintje naar het koffieapparaat te trekken.