Mannen, wie vind het niet leuk? Een karaokebar waar je
met je maten de longen uit je lijf schreeuwt terwijl je nipt aan een cocktail
die smaakt alsof een sterrenchef hem heeft gemixt. Dat is Duke of Tokyo. Deze
kleurrijke karaoketempel in Rotterdam is dé grote winnaar van de Entree Awards
2024! Op 2 december werd Theater Amsterdam even de speeltuin van
de Nederlandse horeca. De Entree Awards deelden prijzen uit aan de crème de la
crème van de horeca. En wie kaapte de show? Duke of Tokyo. Niet alleen werd het
concept bekroond tot 'Best New Entertainment Concept', maar
cocktailgenie Sebastian Cichowlas van Duke pakte ook de titel
van 'Best Bartender 2024'.
Een gouden microfoon en wagyu
Duke of Tokyo is geen standaard karaokebar. Het is een
bizarre mix van Tokyo’s straten, waanzinnige cocktails en een geheim
restaurant
genaamd 'Izakaya DUKI'. Jury’s feedback? “Een compleet bedachte
wereld waar je wagyu kunt
eten terwijl je André Hazes zingt.”
Sebastian, de cocktailnerd (zijn woorden, niet de onze),
maakt magische drankjes die herinneringen oproepen. Zo distilleerde hij
Snickers voor een ‘Old Fashioned’ en ontwikkelde hij een
zwarte-peper-distillaat voor de Beat It 2.0. Zijn cocktails zijn
technisch en complex, maar toegankelijk. Geen wonder dat hij nu de ‘Best
Bartender’ van Nederland is.
Andere winnaars van de Entree Awards
Het bleef niet bij Duke of Tokyo, Nederland barst van de leuke
en originele horeca-locaties. Check de andere winnaars:
- Blendin (Bloemendaal)
is de ‘Best New Boutique Hotel’. Luxe kamers, perfecte vibes en een
heerlijk ontbijt? Geen betere plek om wakker te worden.
- Bar
Bù (Rotterdam) won ‘Best New Dine & Drink Concept <100
guests’. Hier eet je verfijnde gerechten in een intieme setting die je
Instagram laat schreeuwen om foto’s.
- Mairie (Berkel
en Rodenrijs) en 1NUL8 Basement (Rotterdam) gingen er vandoor
met prijzen voor respectievelijk 100-125 guests en >125
guests. Of je nu een romantisch diner wilt of een grootse avond met je
crew, deze spots hebben het allemaal.
- Zin
in een drankje? LuminAir (Amsterdam) is de nieuwe Best
Cocktailbar. High-end cocktails met een uitzicht waar je u tegen zegt.
- Wil
je all-day chillen? Dan is Badhuis (Amsterdam) jouw go-to. Winnaar van de 'Best
All Day Concept'.
En dan de laatste paar, Heimat (Utrecht) sleepte ‘Best
New Fine Dining’ Concept binnen, Selva (Amsterdam) is
officieel het ‘Best New Rooftop’, en op Ameland (!) kun je heerlijk toeven
op het winnende terras van Van Heeckeren.
Als klap op de vuurpijl werd Robin Bravenboer gekroond
tot ‘Horecaondernemer van het Jaar’.
Zing, drink, en geniet
Of je nu in Amsterdam, Utrecht of Rotterdam bent, een
avondje
Duke of Tokyo is een absolute must-have. Reserveer een booth, zing je
favoriete nummer (kleine tip,
Tino Martin werkt altijd), en geniet van de
lekkerste cocktails van Nederland.