McDonald’s goes plantaardig met een nieuwe burger: de McPlant
De trend van vegans en veganisten zet zich voort. Nu planten (haha) ze zich ook in de McDonald’s. Die heeft namelijk aangekondigd dat ze vanaf 2021 een volledig plantaardige burger op de markt gaan brengen. Zoals we gewend zijn, noemt McDonald’s het beestje… eh plantje gewoon bij zijn naam. De McPlant klinkt nu al verrukkelijk.
Nieuwe groeistrategie
McDonald’s wil nog groter worden dan dat ze al zijn. Dit willen ze onder andere doen door meer plantaardige producten te verkopen. De groeistrategie ‘Accelerating the Arches’ kreeg maandag meer vorm door het aankondigen van de McPlant. De fastfoodketen beloofd zich te concentreren op het beter dienen van gemeenschappen, en een positieve impact te hebben door verantwoord inkopen van hoogwaardige ingrediënten. Ohja, en het stimuleren van klimaatactie om de planeet te beschermen. Klinkt als een mooi voornemen van één van de grootste vervuilers ter wereld.
McPlant
Dan heb je een goed initiatief, laat je het zo onsmakelijk klinken. Maar goed, laten we maar zeggen dat de gedachte nobel is. Het gaat namelijk wel helpen om de vleesconsumptie en de uitstoot van broeikasgassen te verminderen. Het is erg nuttig, als je een groen hart hebt, om meer op alternatief vlees te vertrouwen in de strijd tegen klimaatverandering.
Voorbeeld voor andere
Het is in ieder geval een stap in de goede richting die ook alleen McDonald’s kan zetten. Zij gelden weer als voorbeeld voor andere fastfoodketens. “McPlant wordt exclusief voor McDonald’s door McDonald’s gemaakt”, zei Ian Borden, de internationale president van de fastfoodketen, tijdens een investeerdersbijeenkomst. “In de toekomst zou de McPlant aanpak zich kunnen uitbreiden over een reeks plantaardige producten, waaronder hamburgers, kipvervangers en ontbijtsandwiches.” Dit is ook niet de eerste keer dat de McDonald’s zich op de groene snelweg bevind. Eerder brachten ze al de Big Vegan TS-burger in Duitsland en veganistische nuggets in Noorwegen in 2019 op de markt. Ook de grootste concurrent, Burger King, ging ook op de plantaardige route. Zo begon Burger King in 2018 met de verkoop van een “Impossible Whopper” in de Verenigde Staten en is sindsdien op grotere schaal gelanceerd.
“Er zijn andere plantaardige hamburgers, maar de McPlant levert onze iconische smaak in een broodje waar je je tanden in zet”, aldus McDonald’s, volgens USA Today. “Het is gemaakt met een sappige, plantaardige pasteitje en geserveerd op een warm broodje met sesamzaadjes en alle klassieke toppings.”
Wij zijn benieuwd wanneer alle vegans op hun maiskolven aangedreven bolide de McDrive zullen overnemen.
