Van 8 tot en met 12 april moet je dus in de S26Mart zijn. Samsung grijpt hiermee terug op zijn oorsprong, want lang voordat Samsung de techwereld veroverde, begon het in 1938 als een bescheiden Koreaanse buurtsupermarkt. Daar plakken ze nu een futuristische laag overheen. Het resultaat is een plek waar nostalgie, foodhypes en tech op hetzelfde bord belanden.

Bij S26Mart draait het om jouw smaak. Je begint met een drankje, loopt daarna door de kleurrijke winkel en kiest zelf je ingrediënten uit. Vervolgens komt de Samsung Galaxy S26 in beeld. Maak foto’s van de producten, laat ze door AI herkennen en vul je digitale winkelmandje. Daarna gaat het spel pas echt beginnen, want op basis van jouw keuzes stelt de AI drie persoonlijke gerechten voor, samengesteld uit wat jij pakt, scant en leuk vindt. Daarna nemen Koreaanse chefs het over en toveren ze jouw keuzes om tot een vers bereid gerecht. Klinkt goed, toch?

De bedoeling is niet dat je de hele avond naar je scherm zit te turen. Het idee is juist dat tech het eten, de sfeer en zelfs je social post leuker maakt. Als we het hebben over de nieuwe Samsung dan helpt Photo Assist je bijvoorbeeld aan een foto waar je vrienden spontaan jaloers van worden, zelfs als je gerecht al half verdwenen is. De nieuwe Nightography moet het ook in die gedimde, neonachtige setting mogelijk maken om scherpe shots te maken. Voor wie zijn video’s graag recht en stabiel houdt, is er de Horizontal Lock feature. Handig, zeker als de avond iets losser begint te lopen dan gepland.

Dat de pop up juist neerstrijkt in Amsterdam Noord is geen toeval. Dit is al jaren de speeltuin voor nieuwe concepten die later overal opduiken. Dit wordt hoe dan ook een unieke maaltijd. Tijdelijk, limited spots en gemaakt voor iedereen die geen zin heeft in een standaard avondje uit.

S26Mart is open van 8 tot en met 12 april, met lunch op geselecteerde momenten en diners in de avond. Reserveren kan via de officiële website. Voor een plek wordt een borg van €40 per persoon gevraagd, die na afloop weer wordt teruggestort. Goed om te weten: wie niet komt opdagen, raakt die borg kwijt. Alhoewel wij ons niet kunnen voorstellen dat je dit zou willen missen, toch?