Kant-en-klare noodles: Snel, goedkoop maar niet zo gezond

30 jan , 17:00 Entertainment
img 0684

We kennen het allemaal: je komt thuis na een lange werkdag, je hebt geen zin om uren in de keuken te staan, en je maag rommelt. Wat doe je? Instant noodles, natuurlijk. Goedkoop, snel en oh zo makkelijk. Het is bijna de ideale oplossing voor een hongerige man met weinig tijd en een lege maag. Maar er is een catch. Het blijkt dat je liefde voor ramen mogelijk een risico vormt voor je hart, vooral als je regelmatig die smakelijke, vette bak noodles naar binnen werkt.

Wie houdt er nou niet van instant noodles? Je hoeft maar een paar minuten te wachten en je hebt een maaltijd die je vlot de energie geeft die je nodig hebt. Na werk, school of een drukke dag is het de perfecte maaltijd voor de man die geen zin heeft om te koken. Instant noodles zijn goedkoop, overal verkrijgbaar en zelfs in verschillende smaken. Wat wil je nog meer?

De populariteit van instant noodles is wereldwijd gegroeid, vooral in landen als Zuid-Korea, waar mensen bijna dagelijks de smaken van ramen in hun dieet verwerken. Hier komt echter het probleem: te veel instant noodles kunnen wel eens een tikkeltje ongezond zijn.

Instant noodles

Recent onderzoek van Baylor University heeft aangetoond dat het regelmatig eten van instant noodles het risico op cardiometabool syndroom kan verhogen, vooral bij vrouwen. Dit syndroom, wat klinkt als een technisch term uit een medische thriller, omvat allerlei risicofactoren voor hartziekten, diabetes en beroertes, zoals hoge bloeddruk en cholesterol.

Volgens het onderzoek kan het eten van instant noodles twee keer per week of vaker vrouwen 68% meer kans geven op dit syndroom. Waarom vrouwen meer risico lopen? Het zou kunnen komen door biologische verschillen, zoals hormonen en metabolisme. Maar ook de verpakking van de noodles speelt een rol. Veel instant noodles worden verpakt in containers die BPA bevatten, een stof die hormonen kan verstoren en zo invloed heeft op het metabolisme van vrouwen.

Wat nu?

Dus, de volgende keer dat je in de haast een kom noodles naar binnen werkt, bedenk dan: je hart kan er wel eens minder blij mee zijn. Natuurlijk, af en toe een bakje ramen kan geen kwaad, maar als je elke dag de snelle, goedkope optie kiest, kan dat wel degelijk invloed hebben op je gezondheid op de lange termijn.

Gelukkig is het niet te laat om je eetgewoonten een beetje aan te passen. Kies voor wat langzamer gekookte noedels, of gooi wat extra groenten in je maaltijd. Zo blijf je niet alleen voldaan, maar geef je je lichaam ook wat liefde in plaats van de verleidelijke, maar minder gezonde, ramen.

Delen met
Ook interessant