Ja, je leest het goed: Deborah Szekely is 102 jaar oud en werkt nog altijd met dezelfde passie als 80 jaar geleden. De oprichtster van het wereldberoemde wellnesscentrum Rancho La Puerta in het Mexicaanse Baja California is 102 jaar oud en nog steeds niet met pensioen. Samen met haar inmiddels overleden man opende ze in juni 1940 de deuren van wat nu een legendarisch wellnessoord is. En ondanks haar leeftijd, ziet ze geen enkele reden om te stoppen.
In een interview met het magazine Woman's World maakt Deborah duidelijk dat ze niet van plan is om het rustiger aan te doen: "Als de natuur bepaalt dat Deborah moet stoppen, dan zal Deborah stoppen. Maar tot die tijd gaat ze door," zegt ze stoer tegen de Amerikaanse omroep CNBC. Hieronder hebben we de 4 tips van Deborah voor lang en gezond leven even voor je uiteengezet.
Volgens Deborah is het geheim van een lang en gezond leven simpel: blijf in beweging. "Het type activiteit maakt niet uit," vertelt ze aan het magazine Barron's. "Het gaat erom dat je jezelf uitdaagt, dat je hartslag omhooggaat en je een beetje gaat zweten. Als je begint te hijgen, heb je het goed gedaan." Szekely wandelt minstens anderhalve kilometer per dag en doet dat met plezier.
Voor haar is gezond eten een manier van leven. Sinds haar jeugd is ze pescatariër en probeert ze zo vers mogelijk te eten, vaak uit haar eigen tuin. Haar dagelijkse ontbijt? Bananen en yoghurt, met af en toe een bakje koffie-ijs als verwennerij. Onderzoek toont aan dat een plantaardig dieet goed is voor je bloeddruk en vermindert het risico op hart- en vaatziekten. Deborah is hier het levende bewijs van. Je zou bijna kunnen zeggen dat zij het levende proefkonijn is waar gezondheidswetenschappers van watertanden.
"De wereld heeft vele problemen waar je niks tegen kan doen," zegt Szekely tegen Woman's World. "Als je je zorgen gaat maken, vergroot je de problemen." Ze gelooft niet in terugkijken en verspilt geen tijd aan spijt. Alles benadert ze met een positieve blik en ze kijkt altijd vooruit. Uit een studie gepubliceerd in het Journal of Happiness Studies blijkt dat veel 100-plussers een positieve houding hebben en altijd op zoek zijn naar lichtpuntjes. Deborah past perfect in dat plaatje. Als je doel is om dus die magische 100 te halen, is het tijd om te stoppen met die negativiteit op je brakke dag.
Voor Deborah is betrokkenheid bij de gemeenschap cruciaal voor een lang leven. "De gezondheid en het geluk van onze buren is niet alleen belangrijk, het is zelfs een vereiste," zegt ze tegen Barron's. Toch is dat best lastig hier in Nederland. Community, familie en buren zijn zaken die belangrijker zijn in anderen landen dan hier. In Nederland hebben we zelfs een programma dat gaat over burenruzies. Enfin, toch misschien tijd om je norse buurman een speciaalbiertje aan te bieden en de strijdbijl te begraven.
Dus, wil je de leeftijd van Deborah Szekely bereiken? Volg haar tips: blijf bewegen, eet gezond, blijf positief en wees betrokken bij je gemeenschap.