Pizzalovers gaan geheid heel erg lekker op spin-off Chef's Table: Pizza

De Emmy’genomineerde Chef’s Table serie is al een tijdje te zien op Netflix. Na zes reguliere seizoenen en twee spin-offs voegt Netflix er nu een nieuwe smaak aan toe. De serie Chef’s Table komt nu met Chef’s Table: Pizza . Want wie denkt dat pizza simpel fastfood is, heeft het mooi mis. Zes topchefs met ieder hun unieke verhaal, afkomst en kijk op het wereldgerecht geven er ieder een eigen draai aan.

Iedere chef maakt zijn balletjes van eigen deeg. Zo laten de Italianen Gabriele Bonci en Pepe in Grani zien hoe ze van de bekende traditionele pizza’s culinaire hoogstandjes weten te maken met regionale ingrediënten. De Amerikaanse chef Chris Bianco geeft een Amerikaanse zwaai aan de pizza terwijl Ann Kim zich laat inspireren door haar Koreaanse roots. Chef Sarah Minnick gaat aan de slag met regionale seizoen-ingrediënten en de Japanse Yashihiro Imai is wel een hele opvallende kandidaat. Hij ziet het bakken van zijn Oosters/Japanse pizza’s als een vorm van meditatie.

Het programma gaat wel om meer dan alleen maar het bakken van culinaire pizza’s. Naast de pizza staan ook de verhalen van de chefs centraal in de Netflix-serie. Zo denk je misschien gebakken te zitten als sterrenchef, maar ook dit vak heeft schaduwkanten. In de aflevering van de Italiaanse chefs komt dit onderwerp naar voren. Anna Kim legt in de serie uit hoe ze meer representaties wil voor de Aziatisch-Amerikaanse cultuur, aan de hand van haar pizza’s.

Chef's Table: Pizza is nu te zien op Netflix. Vergeet bij het kijken geen pizza te bestellen, want trek is gegarandeerd. Zo wordt het ook echt een serie om je vingers bij af te likken!