KitchenAid komt met slimme thermometer die jouw BBQ-skills ineens serieus maakt

De draadloze thermometer werkt samen met de KitchenAid-app en houdt live de temperatuur van je eten in de gaten. Ondertussen krijg je meldingen wanneer je vlees gedraaid moet worden, wanneer het van het vuur af moet en zelfs wanneer het tijd is om het te laten rusten. Dat betekent dus geen twintig keer meer de BBQ open trekken om “even te kijken hoe het ervoor staat”.

Het slimme eraan is vooral dat je niet constant naast de barbecue hoeft te blijven hangen. Via Bluetooth kun je het gerecht tot ongeveer 85 meter afstand volgen. Dus jij zit gewoon binnen voetbal te kijken of buiten met vrienden te chillen terwijl die thermometer het zware werk doet.

Dat hele barbecueën wordt sowieso steeds technischer. Eerst had je alleen een tang en een zak houtskool nodig, nu lopen mensen rond met smokers, pelletsystemen en apps die precies vertellen wanneer je brisket klaar is. KitchenAid springt daar slim op in, maar houdt het wel toegankelijk voor mensen die gewoon goed vlees willen zonder ingewikkeld gedoe.

Wat ook opvalt is dat KitchenAid hier niet zomaar een goedkope tech-gadget heeft gemaakt. Het ding is waterproof, kan in de vaatwasser en gaat tot 24 uur mee op één volle batterij. Handig dus voor lange sessies zoals pulled pork of slow cooking. Daarnaast krijg je met vijf minuten opladen alweer genoeg batterij voor ongeveer vijf uur koken.

Er komen twee varianten: een versie met één probe van ongeveer 100 dollar en een uitgebreidere versie met twee probes voor rond de 200 dollar. Vooral die dubbele versie is interessant voor mensen die tijdens een BBQ meerdere stukken vlees tegelijk willen volgen.