Goed nieuws voor iedereen die ooit met een denkbeeldige pet scheef op het hoofd “By order of the Peaky Blinders” heeft gemompeld. De wereld van Peaky Blinders heeft nu een officiële bourbon. Geen goedkope merch-fles, maar een serieuze Kentucky straight bourbon die precies past bij de rauwe Shelby-uitstraling.
De whiskey is ontwikkeld door Barrel Global in samenwerking met Banijay Rights, de partij achter de wereldwijde rechten van de serie. Het resultaat is een bourbon die niet alleen qua branding, maar ook qua smaak indruk wil maken.
Kentucky basis, Ierse finish
Het gaat om een Kentucky straight
bourbon die eerst op de klassieke manier heeft gerijpt in nieuwe, gebrande Amerikaanse eikenhouten vaten. Daarna heeft de whiskey nog een periode doorgebracht in Ierse eikenhouten vaten. Dat betekent simpel gezegd dat de drank na zijn eerste rijping is overgeheveld naar een ander type vat om daar extra smaak op te bouwen. Die tweede fase zorgt voor meer gelaagdheid en een iets ander smaakprofiel dan je bij een standaard bourbon gewend bent.
Die keuze is allesbehalve random. Peaky Blinders speelt zich af in Engeland, maar de familie Shelby heeft diepe wortels in Ierland en opereert in een wereld waarin ook Amerika een belangrijke rol speelt. Dat internationale karakter zie je terug in hoe deze bourbon is opgebouwd.
Met een alcoholpercentage van 45 procent is dit geen zachte instap whiskey. Volgens de officiële proefnotities kun je aroma’s verwachten van kersen en steenfruit, gevolgd door tonen van honing en citrus. In de smaak komen toffee, kruidnagel en warme specerijen naar voren, met een afdronk waarin karamel en een lichte hint van kaneel blijven hangen. Dit is een bourbon die je rustig drinkt, niet eentje die je gedachteloos achteroverslaat.
Meer dan alleen een etiket
Ook visueel is er aandacht besteed aan detail. Op de fles vind je subtiele verwijzingen naar de wereld van de Shelby-familie: paarden, zakhorloges en andere herkenbare elementen uit de serie. Het is duidelijk dat deze release niet alleen mikt op whiskeyliefhebbers, maar ook op fans die hun drankkast graag in stijl aankleden.
De lancering valt samen met de komst van
Peaky Blinders: The Immortal Man, de film die het verhaal van de familie verder moet uitdiepen. De bourbon is inmiddels beschikbaar voor pre-order in onder meer de Verenigde Staten, Canada en Mexico, met een richtprijs rond de 45 dollar.