Bye bye koffiekopzorgen: de Meticulous Espresso lijkt de ultieme koffiemachine

Komt goed uit, want laten wij nu net even met je over koffiemachines willen praten. Meticulous heeft namelijk een nieuwe, en geloof ons, die wil je zien.

Een goede espresso is voor veel mensen een hoofdpijndossier. Je bent of honderd jaar aan het oefenen voordat er een lekkere uitkomt, of je bent duizenden euro’s kwijt. Er komen steeds meer machines waar je met één druk op de knop een espressootje tevoorschijn tovert maar die halen het toch nog niet bij het echte werk. Ofwel: een gat in de markt waar je zo in kunt springen.

En zo slim bleek Meticulous. Zij komen met een espressomachine die het beste van beide werelden combineert. De dingen die we als mensen niet kunnen (of moeilijk vinden) neemt het apparaat voor zijn rekening. Tien digitale sensoren binnenin monitoren en passen de watertemperatuur, druk, stroomsnelheid en het gewicht van de vloeistof aan. Of het water dat je erin giet heet of lauw is, de machine zorgt ervoor dat het op de gewenste temperatuur is voordat je espresso eruit komt rollen. Deze metingen worden allemaal opgeslagen en gebruikt voor de toekomst, zodat je je de volgende keer dat je brouwt geen zorgen hoeft te maken over menselijke fouten.

Maar geen zorgen: de menselijke touch gaat niet verloren. Een espressootje blijft natuurlijk ambacht. Dat laat je niet zomaar over aan een robot. En dus zijn er zat dingen die je toch nog zelf kunt doen. Hoewel de Meticoulous Espresso je graag een handje helpt. Onder het drup-reservoir zit namelijk een weegschaal, zodat je kunt zien of je wel precies genoeg koffie hebt. Maar een expert kan dat natuurlijk gewoon eyeballen . We leggen verder geen druk op je.

Ook kun je de machine nog verder aanpassen naar je persoonlijke voorkeur met de app. Je kunt hier hele algoritmes schrijven hoe je je koffie precies wil zetten. Dit kun je vervolgens delen met de wereld zodat ook anderen jouw perfecte espresso kunnen proberen. Ja, echt waar. Zelfs van koffie drinken, kunnen we tegenwoordig social media maken. Welkom in 2023.

Mocht je eigenlijk helemaal niet van espresso’s houden en liever een cappuccino drinken, verkoopt Meticulous er los de Meticulous Milk bij. Dat is een melkopschuimer die er net zo kek uitziet als zijn grote broer.

De Meticulous Espresso is hot op Kickstarter, waar je er nu een kunt bestellen voor de early bid -prijs van $1.299.