Vrouw deelt haar recept voor een reuze Jaffa Cake
Je kent vast en zeker de Jaffa Koekjes wel. Van die ronde, zachte koekjes met een heerlijke laag sinaasappelgelatine in het midden, bedekt met chocola. Jaffa Cakes zijn echt van die koekjes waarbij je het hele pak in één keer in je mik duwt. Maar die kun je nu thuis maken met dit recept.
En het beste van dit recept: je kunt de Jaffa Cake zo groot maken als je maar wil. Een vrouw is zo lief geweest om haar recept voor de ‘giant Jaffa Cake’ met ons te delen. We moeten zeggen: het ziet er onwijs goed uit. Nu je toch zeeën van tijd hebt, kun je er maar het beste van maken, toch? Dus hup, die handen uit de mouwen en de keuken in. Bakken jij!
Ingrediënten
Deze reuze Jaffa heeft een aantal ingrediënten nodig. Zo heb je 100 gram boter, suiker en bloem nodig. Daarnaast gaan er twee eitjes en één theelepeltje baking powder in. En, dit klinkt misschien logisch, je hebt ook een pakje oranje jelly nodig om dat vervolgens te bedolven in chocolade. We raden je aan om onderaan eens even de uitleg van Vanessa, de bakster, te kijken, dan kan het niet meer fout gaan.
Jaffa Cake
Vanessa Cassidy is de maakster van deze cake en deelde haar creatie op een Facebookpagina voor bak- en kookgekkies. Je raadt het al, op die pagina ging de cake hartstikke lekker. Iedereen wilde wel hét recept. Daarom besloot ze om het recept te delen door een video op Facebook te zetten. Wij scheuren alvast naar de supermarkt om alles in huis te halen en deze giant Jaffa Cake te bakken. Mocht je nou niet zo’n zoetekauw zijn? Dan kun je nog altijd de wereldberoemde Burger King burgers thuis proberen te bakken. Succes, pik!
Foto's: Facebook Vanessa Cassidy
