Er één krijgen is al een culinair avontuur, maar Michelin sterren behouden is een absolute prestatie van wereldformaat. In de documentaire genaamd Michelin Stars – Tales From The Kithen volgt Deense filmmaker Rasmus Dinesen twee jaar lang 15 chef-koks met een Michelinster op de voet.
De status van een Michelin sterrenrestaurant wordt al jaren uit gedeeld in een gids door het Franse bedrijf Michelin. Net zoals wij doen met vrouwen via de FHM500 . Hoe kan het ook anders, onze Franse vrienden zijn de voorvaders van op hoog niveau culinair dineren. De film wil de grootheden, maar ook de kleine valkuilen van de VVV-gids onder beste keukens ter wereld blootstellen en gaat dieper in op het leven en de topprestatie die de witte mutsen elke dag moeten leveren.
De documentaire zal op het San Sebastián International Film Festival in Spanje op 23 september in première gaan.
https://vimeo.com/232003820