Voor het eerst in een eeuw weer Jack Daniel’s die een decennium gerijpt heeft
Het was in een ver verleden een traditie bij Jack Daniel’s om de leeftijd van whisky te vermelden op het etiket. Ruim 100 jaar geleden zijn ze daar weer vanaf gestapt. Een traditionele fles Jack rijpt zo’n 4 tot 5 jaar, maar vanaf nu komt daar voor het eerst een serieus alternatief voor in de plaats.
Voor het eerst in 100 jaar brengt de whiskymaker uit Amerika namelijk ‘age-stated’ whisky op de markt. Hierbij staat duidelijk op de etiketten hoelang de whisky in de vaten gerijpt heeft. Vanaf volgende maand liggen de flessen van 750 ml voor 70 dollar per stuk in de winkel. De reden om hier nu mee te komen is de grote uitbreiding van de distillerij van Jack Daniel’s. Hierdoor ontstond de ruimte om volop whisky te laten rijpen en deze later op de markt te brengen. Jack Daniel’s wil hiermee een nieuwe weg inslaan. Hoewel het onder liefhebbers niet bekendstaat als het beste whisky-merk, wil het zijn status als grootste whiskymerk te wereld gebruiken om flink te innoveren.
Smaakt anders
Volgens het merk zelf en journalisten die mochten proeven is de nieuwe whisky-lijn van uitzonderlijk niveau en smaakt het heel anders dan je gewend bent. De smaak wordt door Jack Daniel’s beschreven als het hebben van ‘tonen van droge vijg en rozijnen doorspekt met eikenhout, warme butterscotch, zacht fruit en een ongelooflijk lange afdronk van zoete tabak en kruiden’. Nou, klinkt heel bijzonder allemaal, maar dit is natuurlijk een beetje reclamepraat. Dat de journalisten het óók lekker vonden belooft dan wel heel wat goeds. Hoog tijd om je vriendin/vrouw, vrienden of kinderen maar eens heel lief aan te kijken om zo’n fles te bemachtigen dus. Logischerwijs wordt het in gelimiteerde oplage uitgebracht, maar mocht je misgrijpen dan zal er over een jaar weer een nieuwe lading op de markt verschijnen.
