Het is weekend en tijd voor de VrijMiBier. Deze week een lekker lang weekend, want het is Pasen. En ook tijdens Pasen horen lekkere speciaalbiertjes. Deze week in VrijMiBier: vijf lekkere paasbiertjes. Proost, mannen!
Bij Pasen denk je misschien aan brunchen, broodjes en paaseitjes, maar denk ook eens aan alle mooie dieren die nu weer geboren worden. Lammetjes staan in de wei en kuikens kruipen uit hun ei. Daarom het uilskuiken, een lekker fruitige Session IPA met een kruidig toontje van de koriander. Een sterke citrusgeur en een lekker tropische afdronk. Daarnaast proef je de smaak van mandarijn goed terug. Veel smaak en weinig alcohol, zo’n 4,3 procent, maar dat maakt het Uilskuiken juist perfect voor de paasdagen. Je kunt ‘m hier bestellen.
Ook in Brugge vieren ze Pasen. Dat doen ze ongetwijfeld met dit heerlijke biertje. Fort Lapin, aka ‘Sterk Konijn’. Konijn wordt vaak gegeten met kerst, maar tijdens Pasen huppelen ze nog heerlijk door de bossen. Fort Lapin Tripel is een mooi gebalanceerd biertje. Ondanks dat het een tripel is met 8% alcohol, valt deze goed door te drinken door het gebruik van tarwe en koriander. Wij raden deze tripel aan, maar mocht je fan zijn van dubbel op quadrupel, dan zit je hier ook aan het goede adres. Je kunt het ‘sterke konijn’ hier bestellen.
Voor dit paasbiertje moeten we helemaal afreizen naar Denemarken. We moeten je dan ook blij maken met een dode paashaas, want deze is niet in Nederland verkrijgbaar. Maar we wilden ‘m niet aan je laten voorbijgaan. Dit traditionele seizoensbiertje is lekker zacht, maar volgens de makers moeten we ons niet laten misleiden door de schattige looks. Dat zal wel een krachtig biertje zijn, zeker omdat het 7% alcohol bevat.
We kennen allemaal brouwerij ’t IJ wel. Met de Paasdagen creëren zij het PaasIJ, die zij elke lente inluiden. Het paasIJ is een licht, amberkleurig biertje met een zacht, kruidige smaak. Het moutige karakter wordt mooi gebalanceerd met de koriander, gist en hop. De afdronk is licht tintelend. Het PaasIJ bevat 7% alcohol en kun je hier bestellen.
Voor de oplettende lezers: deze is wel eens eerder aan bod gekomen. Maar we vonden 'm zo lekker, dat we deze dit weekend opnieuw willen drinken. De naam is niet alleen toepasselijk, ook de smaak past goed bij dit paasweekend. Je zit je waarschijnlijk toch al vol te vreten met chocolade eitjes, dus dit chocoladebiertje kan er vast ook nog wel bij. Dit chocolade-pindakaasbiertje is donker en lekker romig, wat zorgt voor een luxe mondgevoel Hij is licht zoet, al zou je aan de naam verwachten dat dat niet zo is. Dit biertje bevat 6,2% alcohol en is hier te koop.