Er bestaat zoiets als kaasthee en het schijnt nog lekker te zijn ook

De winter is in aantocht en de opwarmende drankjes worden weer in overvloed gedronken. Neem nou thee, met smaken in overvloed is er voor ieder persoon wel een favoriet. Toch missen wij, als land van de kaas, nog een smaakje. Juist, de kaasthee! En godzijdank: het bestaat. Deze hit is begonnen in de Aziatische landen en probeert nu wereldwijd door te breken.

De koude thee, met daarop een laagje schuimende kaas ziet eruit als een glas bier. Ook kunnen er verschillende smaken, chocola bijvoorbeeld, aan worden toegevoegd. Maar waar bestaat de thee nou precies uit? Eigenlijk heel simpel, gewoon thee met een dikke laag kaas erbovenop. De kaaslaag is bedoeld ter afleiding van de bittere theesmaak.

Mocht je het zelf eens willen proeven, kook dan wat water en voeg hier een zakje thee aan toe. Voor ‘kaasijsthee’ kun je de thee eventueel laten afkoelen, voor de warme variant is het de bedoeling dat je daarna gecondenseerde melk en roomkaas mengt en dit toevoegt. Wij bedanken vriendelijk, maar voor de echte kaasfanaten moet dit toch smullen zijn. Ziet jouw thee er net zo uit als op de foto’s hieronder? Dan is ‘ie gelukt!

Foto's: Instagram