Het niet te versmaden worstenbroodje uit Brabant is vanaf vandaag Cultureel Erfgoed

We hebben er allemaal wel eens eentje gegeten. Een overheerlijke worstje met daaromheen een goudgeel broodje. Het klassieke worstenbroodje is een ware delicatesse waar ze onder de rivieren maar wat trots op zijn. En nu heeft de culinaire trots van Brabant pas echt de waardering gekregen die het verdient, want hij is op de Nationale Inventaris Immaterieel Cultureel Erfgoed in Nederland geplaatst. Dit heugelijke nieuws werd bekengemaakt tijdens de jaarlijkse “Lekkerste Brabantse Worstenbroodje verkiezing.”

De culinaire trots van Brabant is ooit ontstaan als een manier om het vlees langer goed te houden, maar door de jaren heen is het broodje uitgegroeid tot een volwaardige klassieker uit de Brabantse keuken die we allemaal kennen. Tegenwoordig kun je dit lekkernij dan ook in heel Nederland vinden en we werken er met z’n allen per jaar 25 miljoen van naar binnen. Het Brabantse worstebroodje is een heerlijke traditie die nooit vergeten mag worden en dus is hij zijn plekje op deze Erfgoed lijst meer dan waard. Eet smakelijk!