In dit restaurant is het normaal als het personeel een middelvinger opsteekt

Als je denkt aan een restaurant dan denk je aan lekker eten, een gezellige sfeer en vriendelijke obers. Die laatste twee ingrediënten staan bij dit restaurant niet op het menu. Een nieuw pop-up restaurant in Amsterdam heeft de nodige media-aandacht gekregen en belooft haar klanten naast heerlijk eten ook onbeschoft personeel. Hier moet je niet gek opkijken als het personeel je uitscheldt.

Misschien heb je er al eens van gehoord, maar dit concept wordt Karen’s Diner genoemd. Het is een compleet nieuwe soort restaurantervaring waarbij het personeel het zo bont maakt, dat ze je uitdagen om naar de manager te vragen.

Het idee komt van de term Karen, die verwijst naar een witte vrouw van middelbare leeftijd die van klagen houdt. Het personeel in het restaurant wil het liefst zo veel mogelijk klachten krijgen en nodigen al hun gasten uit om hier optimaal gebruik van te maken. Moet je er wel tegen kunnen dat ze er vol op in gaan.

Middelvingers in de lucht

Dit concept komt uit Australië en is daar een mega succes. Middelvingers als je over een gerecht klaagt en passief agressieve opmerkingen over van alles en nog wat. Deze ingrediënten staan dan weer wel op het menu. Het restaurant opende in augustus en sloot haar deuren eind september alweer. Zo’n korte opening is nou eenmaal het concept van een pop-up.

Een interactief diner en een absurd leuke ervaring. Dat is wat je kunt verwachten bij een bezoekje aan Karen’s. Het populaire diner dat al op verschillende plekken in Australië en Engeland zit, wordt binnenkort ook geopend in Amerika en Canada.

Eén regel

Er is één regel voor de onbeschofte obers. Opmerkingen en grappen die betrekking hebben op bodyshaming, racisme en homofobie zijn niet toegestaan. Dat is maar goed ook, want het moet wel ‘leuk’ blijven.

Als je alles en iedereen even zat bent en je geoorloofd onbeschoft wil zijn, dan weet je waar je terecht kunt. Je kunt uiteraard ook je eigen keukentafel een avondje omtoveren tot Karen’s Diner en de mensen om je heen afzeiken. Het is maar een idee hè, dus uitvoering op eigen risico! Met onderstaande video kun je een kleine sfeerimpressie van het concept krijgen.