Lunch tip van de dag: een Philly cheesesteak van meer dan 100 euro

thomas 28 okt 2015 Entertainment

Als je op z’n Amerikaanse wil lunchen kun je natuurlijk gaan voor een klassieke hamburger, maar als je zin hebt in iets anders ga dan eens voor de Philly cheesesteak. Een broodje met dungesneden steak overgoten met kaassaus. Voor een paar euro kun je dit broodje al scoren, maar deze versie van het restaurant ‘Barclay Prime’ is een stuk prijziger. In plaats van een goedkoop stukje vlees krijg je dan een niet normaal mals stukje kobe beef, en daarbij truffel en ganzenlever. Om het af te maken gebruiken ze natuurlijk geen kaassausje uit een zakje van Maggi maar gesmolten Taleggio kaas. Alleen de beste ingrediënten worden gebruikt en dat betekent dat je voor dit culinaire orgasme dik 100 euro moet neertellen. Gelukkig krijg je er voor dat bedrag wel een half flesje champagne bij om deze smaaksensatie weg te spoelen.

Reageer op artikel:
Lunch tip van de dag: een Philly cheesesteak van meer dan 100 euro
Sluiten