Dessert classic: zo maak jij een formidabele chocolademousse

Het heeft alles met mondgevoel te maken bij desserts. Munchies Matty Matheson is hier om jou te laten zien hoe je een lichte en luchtige chocolademousse moet maken. De tip voor de kerstdagen als je al tot de nok toe gevuld zit met gourmetvlees maar je schoonmoeder blijft aandringen voor een toetje.

Je hoeft geen keukenprins te zijn om deze klassieker op tafel te zetten. In een handomdraai klop je het beste romige chocotoetje uit de keuken met een hemelse smaaksensatie in je mond. Want daar draait alles om, “het mondgevoel bij de perfecte chocolademousse? Het is als een moedersborst, het is waanzinnig”. Dit eitje van een dessert is perfect voor elke feest en wordt ook een leuke kleine work-out voor je kloppende en roomkloppende spieren.